Miscellanea

Qış sarımsağının böyüməsi: əkinçilik texnologiyası

Qış sarımsağının böyüməsi: əkinçilik texnologiyası


Böyük sarımsağın kiçik sirləri. Hissə 1

Bu qış sarımsağını hər il alıram.

Artıq jurnalda sarımsaq becərilməsinə dair çox sayda nəşr var. Xüsusilə bu narahatdır böyüyən qış sarımsağı.

Omsk bağbanlarımızla ünsiyyət qurarkən kədərli bir meyl gördüm: son vaxtlar bir çox insan sarımsaqla uğur qazanmadı. Bölgəmizdə 2009-2010-cu illərin qışı sarımsaq üçün kritik oldu. Oktyabr ayında -20 ° C-dən aşağı şaxtalar qar yağmadan üç həftə davam etdi. Daha da pisləşir: demək olar ki, bütün qış termometr -30 ° C civarında qaldı. Nəticədə yer üç metrdən çox dərinliyə donub. Bir çox yerdə 2,5 metrdən aşağı çəkilmiş su boruları dondurulmuşdur. Saytımda quyu ümumiyyətlə may ayının əvvəlində istifadəyə hazır idi. Bu il yalnız iyul ayının ortalarında əridi. Yaz qış üçün bir matç oldu. 2-2,5 metr dərinlikdə buz yayın yarısına qədər davam etdi, torpağı aşağıdan soyudu və dərinlikdən kapilyar nəmin qalxmasını kəsdi.

Eyni zamanda, hava istiliyi iyun ayına qədər qeyri-adi dərəcədə aşağı qaldı. Bütün bitkilərin bitki örtüyü 2-3 həftə təxirə salındı. Və sonra - + 30 ° С-də yağışsız çox günlük istilik. Qış sarımsağı bir çox bağbanda öldü. Demək olar ki, hamısı saytımda sağ qaldı. Və yalnız sağ qalmadı, həm də yaxşı bir məhsul verdi. Orta baş kütləsi 60 qram idi. 100 qramlıq başlar çox idi. Bu son dərəcə fövqəladə mövsümün məhsulu nəhayət məni qış sarımsağının böyüməsi üçün hazırlanmış texnologiyanın düzgünlüyünə inandırdı.

Sarımsaq üçün torpağın boş olması çox vacibdir. Ən yaxşı torpaqlar qumlu torpaqdır. Ancaq ağır bir palçıq var. Və uzun illər sürülməyib və qazılmayıb. Torpaq, quruluşa görə gözeneklidir, boşluqları çoxdur, lakin qatı deyil, qırıqdır. Köklər və kartoflar belə torpaqda rahat hiss edirlər. Ancaq sarımsaq torpağın sərtliyini sevmir. Göründüyü kimi, böyüyən başın möhkəm zəmini itələməsi üçün kifayət qədər güc yoxdur. Sadə bir təcrübə aparmaqla buna əmin oldum. Baharda bağın yarısını boşaltdı, digər yarısını toxunmadı. Bütün bağ yatağı bütün mövsüm ağacların düşmüş yarpaqları ilə örtülmüşdü. Nəticədə yatağın boşalmış hissəsində başlar iki dəfə böyüdü.

Təcrübə gələn il təkrarlandı. Yenə də eyni nəticə - boş torpaqdakı başlar iki dəfə böyükdür. Nəhayət aydın oldu - sarımsaq üçün torpaq yalnız gözenekli deyil, qumlu torpaq və ya kompost kimi qırıntılı olmalıdır.

Torpağı xırdalamaq çətin deyil, yalnız çox miqdarda kompost və ya qum əlavə etməklə qazmaq lazımdır. Eyni zamanda, kapilyarlar və məsamələr sistemi ilə torpağın qurulmuş quruluşu pozulur. Torpağın mikrokosmosunun ömrü pozulur. Su yüksəlməyi dayandırır - kapilyar yoxdur. Suvarma əkinçilik texnologiyamla bu qəbuledilməzdir. Belə çıxır ki, mənim üçün kök sahəsindəki torpağın gözenekli, amma möhkəm qalması lazımdır - beləliklə torpaqda kifayət qədər hava var və suyun kapilyar yüksəlişi düzgün işləyir. Və başların yerləşdiyi ərazidə torpaq çınqıl olmalıdır. Mən kompost istifadə etmirəm.

Çözüm sadə oldu. Tornado Krivulin kultivatoru ilə torpağı 5-7 sm dərinlikdə becərirəm, yatağı dırmıqla düzəldirəm. Üstündən 3-4 sm təbəqə ilə bərabər qum tökürəm, kiçik bir Fokin düz kəsici ilə boşaldılmış təbəqənin dərinliyinə yivlər çəkirəm. Bu vəziyyətdə qumun əsas hissəsi yivlərdədir. Sonra sarımsaq dişlərini praktik olaraq quma əkirəm - möhkəm bir bazaya qədər dərinləşdirirəm. Qaranfilin dibinin təxminən 8 sm dərinlikdə olduğu ortaya çıxdı, qarışıqların yuxarı kənarının üstündə təbəqə 4 sm-dən çox deyil.

Təcavüz sarımsaq yatağında yaxşı cücərir

Bağ salınanda bahar təcavüzünün toxumlarını səpirəm. Mən yatağı dırmıqla düzəldirəm, təcavüz toxumları torpağa batırılır. Yer qurudursa, mən onu suvarıram.

Beləliklə, yataq, bir qayda olaraq, oktyabr ayının ortalarında sahib olduğumuz sabit donlara qədər qalır. Təcavüz tez bir zamanda ortaya çıxır və şaxtaya qədər aktiv şəkildə böyüyür və kifayət qədər böyük bir üst və kök kütləsi yaradır. Kiçik mənfi temperaturlara yaxşı dözür, bəzi bitkilərin çiçək açma vaxtı var.

Təcavüz dondurulduqda yataqları 5 sm-ə qədər bir təbəqə ilə yarpaq zibil ilə örtürəm, yarpaqların üstünə kartof və ya pomidor zirvələri qoydum. Bunu hər ehtimala qarşı edirəm - bağ yatağına qoyulmuş nəmli bitkilər yaxşı qalır və sıx bir qabıq əmələ gətirir.

Sarımsaq yataqlarına qədər yazda, qar əridikdən sonra yaxınlaşmağa dəyər - zirvələri çıxarın və onları dərhal yollara qoyun. Qışda yarpaqlar sıx bir örtük meydana gətirərək güclü bir şəkildə bişirilir. Daha çox qayğıya ehtiyac yoxdur. Çarşaf zireh nəmi çox yaxşı saxlayır. Son həddindən artıq quru mövsümdə, biçin zamanı yer tək bir suvarma olmadan kifayət qədər nəm idi. İllik alaq otları yarpaqları yara bilmir. Boşaltma tələb olunmur. Tələb olunan torpağın yumşaqlığı başlar sahəsindəki qumla təmin ediləcəkdir. Yığımdan əvvəl yalnız oxları çıxarmaq qalır. Gübrə və sarğı vermirəm. Sarımsaqda malç altında çürüyən kifayət qədər kolza toxumu var.

Xüsusi diqqət yetirmək istəyirəm qış sarımsağının əkilməsi vaxtı... Müəlliflərin böyük əksəriyyəti oktyabrın əvvəlində sarımsaq əkməyi məsləhət görür. Düşünürəm ki, bölgəmizdə bu tövsiyənin icrası sarımsağın donmasına səbəb olur. Avqustun sonlarında - sentyabrın əvvəlində əkirəm. Və alimlərin tövsiyələri ilə heç bir ziddiyyət yoxdur.

Məsələn, bir Omsk qəzetindən sitat: “Yaxşı bir qışlama üçün sarımsaq kök atmalıdır, ancaq cücərməməlidir. Bunun üçün sabit şaxtadan 40-50 gün əvvəl sarımsaq əkmək məsləhətdir. Ümumiyyətlə sarımsağın əkilməsi oktyabr ayının əvvəlinə təyin olunur ".

Çox güman ki, belə bir mətn Rusiyanın Avropa hissəsi üçün tamamilə doğrudur. Ancaq Omsk bölgəsinin cənubunda, bir qayda olaraq, oktyabr ayının ortalarında sabit mənfi temperatur qurulur. Beləliklə, əkilmiş dişlərin dondan əvvəl torpaqda nə qədər vaxt sərf edəcəyini düşünün - 10, maksimum 20 gün. Ancaq əlbəttə ki, 40-50 deyil! 10 sm qar örtüyü ilə 30 dərəcə donumuzda kök götürməmiş dişlər ölümə məhkumdur. Ancaq yerli qəzetlərdə əkin tarixi davamlıdır - oktyabr ayının əvvəlində.

1 sentyabrdan etibarən 10 günlük fasilələrlə sarımsaq dişlərinin əkilməsi, əkin vaxtı ilə təcrübələr. İlk əkinlər ən məhsuldar idi. Oktyabr ayının əvvəlindəki əkinlər, qalın bir malç təbəqəsi sayəsində sağ qaldıqlarına baxmayaraq (% 80), sentyabr ayının əvvəlindən 50% daha az məhsul verdi.

Daha sonra başqa bir sınaq keçirtdim. Oktyabr ayının əvvəlində nəm salfetdə cücərdiyi 5-7 sm uzunluğunda kökləri olan quru dişlər və dişlər əkdim, ikinci vəziyyətdə məhsul% 50 daha yaxşı oldu. Nəticə özünü göstərir. Sarımsağın əkilməsi tarixini təyin etmək üçün tövsiyələrdə göstərilən tarixləri rəhbər tutmamalısınız. Bölgələri üçün hər kəs eniş vaxtını özü hesablamalıdır.

Məqalənin ikinci hissəsini oxuyun - Qış sarımsağının yetişdirilməsi: əkin materialının seçimi

Oleg Telepov, Omsk kartof istehsalçıları klubunun üzvü


Qışdan əvvəl eniş

Qış üçün əkilmiş yaxşı bir sarımsaq məhsulu əldə etmək üçün bərəkətli bir torpaq sahəsi ayırmaq lazımdır. Əkindən bir ay əvvəl sözün əsl mənasında torpaq xüsusi hazırlanmışdır. Diqqətlə qazılır, torpaq parçaları əzilir. Bu məqsədlər üçün burada yazdığımız seçim haqqında bir motor kultivatorundan istifadə edə bilərsiniz. Eyni zamanda, kompleks gübrələr və üzvi maddələr torpağa daxil edilir. Təzə gübrə vurmaqdan çəkinin. Mantar infeksiyalarının başlanğıcına və yayılmasına səbəb ola bilər. Sonra 5-10 santimetr hündürlükdə və 70-80 santimetr genişlikdə kəsiklər düzəldin.

İPUCU: sarımsaq əkmək ən yaxşı xiyar, kələm və balqabağın böyüdüyü yerdə edilir. Sarımsağın və soğanın böyüdüyü yerlərə əkmək tövsiyə edilmir. Bu, yetişən məhsulun xəstəliklərinə və soğan milçəklərinin zərər görməsinə səbəb ola bilər.

Əkin etməzdən əvvəl qış sarımsaq dişlərini kalibrlədiyinizə əmin olun. Bütün kiçik nümunələri silin. Ayrıca, açıq dejenerasiya əlamətləri olan dentiküllər məcburi olaraq çıxarılır. Bunlara iki zirvəli və cüt meyvə gövdəsi olan material daxildir. Bütün əkin materiallarını iki həll yolundan birində əvvəlcədən dezinfeksiya edin:

  1. Mis sulfatın% 1 məhlulu. Pozlama təxminən 25 dəqiqə olmalıdır.
  2. Kül məhlulu (2 litr su + 30 dəqiqə qaynatmaq üçün 1 stəkan kül). Təxminən 1,5-2 saat əkin materialına məruz qalma

Sarımsağın qış növlərini əkərkən, qərənfillər torpağa 5 sm dərinliyə qədər dərinləşdirilir, məsafə apikal hissəsindən sayılır. Sıralar bir-birindən 20 sm məsafədə olmalıdır, qərənfil arasında ən az 10 sm olmalıdır.Əgər daha çox əkirsinizsə, bitkilər yer uğrunda mübarizə aparacaq və lazımi kütləni qazanmayacaqlar. Bütün bu manipulyasiyalardan sonra torpaq toxunmamış iynə-delikli spunbond geotekstillərlə örtülməlidir.


Bahar və qış sarımsağının yetişdirilməsi: açıq ərazidə sarımsağın əkilməsi və qulluq texnologiyası

Sarımsaq, çiçəklənmədə əmələ gələn qərənfillər, ampüller (tək dişli) və ya hava lampaları (ampüller) ilə vegetativ şəkildə çoxalan çoxillik bir bitkidir. Cənubun dağlıq bölgələrində sarımsaq bəzən toxum əmələ gətirir.
Sarımsağın dar xətti, sərt yarpaqları və saxta bir dik, bəzən də yerləşmə kökü var. Sarımsaq lampası əsasən gümüşü ağ, bənövşəyi və digər rənglərdə quru pulcuqları olan 4 ... 30 dişdən ibarətdir. Dişlər qısaldılmış bir sapa (dibə) yapışdırılır.
Sarımsağın iki növü var: Allium sativum L. subsp. sigittatum Kuzn. - ox ucu və Allium sativum L. subsp. vulgare Kuzn. - vurulmayan (adi) sarımsaq. Hər iki alt növ yaz və qış formalarına malikdir. Bahar sarımsağı daha sonra olgunlaşır, daha az məhsuldardır, lakin yaxşı saxlama keyfiyyətinə malikdir. Qış sarımsağı daha məhsuldardır və erkən yetişir, zəif saxlanılır, konserv sənayesi üçün daha uyğundur. Qış sarımsağı soğanları yaz sarımsağına nisbətən daha az böyük dişlərdən ibarətdir. Qış sarımsağı, yazda bir mixək lampası əvəzinə mixəklərlə əkildikdə, tək bir mixək əmələ gətirir. Tək dişli ampüller də soğanların payız əkini zamanı, bahar sarımsağında - orta kiçik dişlərdən və isti havalarda əmələ gəlir.
Adi növlər üç qrupa bölünə bilər: qış bitkiləri, vurulmayan və yaz, əsasən güllələnməyən.
Sarımsaq soyuq davamlıdır. Kökləri 0 ... 5 ° C temperaturda böyüməyə başlayır, tumurcuqlar 6 ... 8 ° C-də görünür. Dişlər 15 ... 20 ° C-də əmələ gəlir və 20 ... 25 ° C-də yetişir. Yaz sortları nisbətən az qışa davamlıdır.

Kök sistemi kifayət qədər böyüdükdən sonra yarpaqlar böyüməyə başlayır, onların sayı müxtəlifliyə, erkən yetişmə və böyümə şərtlərinə bağlıdır. Normal şəraitdə, qış sarımsağında 7-9 ədədi keçmir.
Yarpaqların eni 1-3 sm-dir (qərənfilin eninə görə). Qış sarımsağında yarpaqlar və mixəklər ümumiyyətlə genişdir, yaz sarımsağında dar olurlar.
Oxun hündürlüyü 0,6-1,5 m-dir, şişmədən hamar və bərabərdir. Sonda sayı bir neçə parçadan bir neçə yüzə qədər olan hava lampaları (lampalar) var. Bəzən bunların çoxu var ki, oxun yuxarı ucu 2-4 hissəyə bölünür və çiçəklənmə bir neçə kürə çətirindən ibarətdir. Hava lampaları arasında bud mərhələsində quruyan çiçəklər var. Çiçəklənmə kəskin ucu ilə sıx bir örtüklə əhatə olunur.
Qaranfilin çəkisi 3-10 q arasında dəyişir.Çərəzin sərt tərəzilərinin rəngi, çeşidinə və böyümə şəraitinə görə sıx qəhvəyi rəngdən qaymağına, bir qayda olaraq, bənövşəyi bir rəngə bənövşəyi rəngə malikdir.

Sarımsaq torpağın məhsuldarlığına və nəminə son dərəcə tələbkardır, çünki kök sisteminin əsas hissəsi səthdədir.
Yazda, su çatışmazlığı ilə, ümumiyyətlə böyüməyi dayandırır və kiçik bir ampul meydana gətirir.
Sarımsaq 3-5 ° C-də cücərir. Dişlərin meydana gəlməsi 15-20 ° C temperaturda, olgunlaşma - 20-25X-də baş verir.
Tərəvəz bağlarında sarımsaq xəstəlik və zərərvericilərdən qorunmaq üçün digər tərəvəz bitkilərinin sıraları arasına əkilir. Sarımsaq bitkilərinin bitki örtüyü, fitonsidləri (daha yüksək bitkilərin antibiotikləri) havaya buraxaraq, ətraflarında qoruyucu steril bir zona yaradırlar.

Sarımsağın ən yaxşı sələfləri paxlalılar, balqabaq toxumu, göyərti, erkən kələm, buxardır. Sələfin sarımsağı əkmədən 1 ... 1,5 aydan gec olmayaraq tarlası boşaltması çox vacibdir. Əks təqdirdə, sarımsaq yetişdirmə texnologiyasının soğan becərilməsi ilə çox ümumi cəhətləri var.


Qış sarımsaq ampüllərinin əkilməsi

Bağdakı ampülləri əkmədən əvvəl bir-birindən 3 sm dərinlikdə oluklar düzəldin. Böyük ampüller 3 sm-ə qədər, kiçik olanlar isə 2 sm-ə qədər bir məsafədə əkilir, bir qırış metrinə 70 ampül əkilir. Bu boruda böyüyən tək diş, bazarda satıla bilən sarımsaq yetişdirmək üçün nəzərdə tutulmuş yataqların payızında əkmək üçün kifayət edəcəkdir.

Sarımsağın gələn payızda nəqli planlaşdırılmırsa, nəql etməyin, o zaman ampüller daha az əkilir - böyük ampüller 4 sm-dən, kiçikləri isə 3 sm-dən sonra qoyulur.

Ampul əkmək üçün ən yaxşı vaxtdır sentyabr ayının ikinci yarısı, yəni sabit qış soyuq hava başlamazdan bir yarım ay əvvəl. Hazırlanan yataqlarda yazda əkərkən 3 sm, payızda əkəndə 4 sm oluklar düzəldilir.

Sarımsağı xəstəliklərdən qorumaq üçün ampülləri və bir dişli mixəkləri bir saat əkmədən əvvəl isti bir kalium permanganat məhlulunda və ya "Rizoplan", "Bariyer", "Bariyer" kimi preparatlarda islada bilərsiniz.

Əkin etdikdən sonra yivləri münbit torpaq və ya humus ilə örtün, torf və ya kompost ilə malç ilə bir az kompakt edin.

Sarımsaq lampaları ilə bir yatağa qulluq etmək torpağı yumşaltmaq, suvarma və qidalandırmaqdan ibarətdir. İkinci yarpağın fazasında, əkinləri 1 m2 yatağa 2 litr sərf edərək, bir mullein həlli ilə bəsləyin (1:10). İki həftədən sonra qidalanmağı təkrarlayın.

Qış sarımsağı ən yaxşı şəkildə birbaşa yetişdirilir. Şəkil: Park Seed Blog

Bir dişli çıxarın iyulun sonu - avqustun əvvəlində, sarımsağın zirvələri öldü. Sarımsaq dəstlərinə zərər verməmək üçün bitkiləri bir yırtıcı ilə qazın. Fidanlar günəşdə qurudulduqdan və xışıltılmağa başlayanda kök və yarpaq qalıqlarından təmizlənir.

Birbaşa mədəniyyət ilə, lampalardan yetişən fidanlar qazılmır, ikinci qış üçün torpaqda qalır.


Yay sakininin dörd köməkçisi


İnsanlar üçün ənənəvi əkinçilikdən imtina etmək nə üçün çətindir? Çünki bu vərdiş illər keçdikcə inkişaf etmişdir. Və yeni bir şey təqdim etmək üçün ilk növbədə düşüncənizi dəyişdirməlisiniz.

"Hamı kimi mən də edirəm." Axı tapdalanmış bir cığırla getmək o qədər rahatdır: hər şeyi daha dərin qazmaq və əgər onu yuyarsaq, bağda bir dənə də ot otu görünməzdi. Və az adam düşünür: bu haqlıdır, bağ üçün faydalıdır? Axı torpaq sahibinin öz maraqları var - ona zərər verməmək üçün kömək etməyimizə ehtiyacımız var. Ancaq bunun üçün bağımıza qulluq vərdişlərini dəyişdirməliyik. Bərəkətli, dadlı və nitratsız məhsul istəsəniz, səbrli olun və düz bir kəsiciyə "yox" deyərək yazma, siderates və oxşar yeniliklər. Axı nəyisə rədd etmək üçün əvvəlcə hər şeyi sınamalısan. Məsələn, satın alın düz kəsici - bağbanın ilk köməkçisi.

İkinci köməkçi sideratlardır. Burada əsas məhsul çovdar, xardal və fitiladır. Yaxşı inkişaf etmiş bir kök sisteminə və yaşıl kütlənin sürətlə böyüməsinə sahib olan yaşıl gübrələr torpağın kök qatını təsirli bir şəkildə gevşetir, qida maddələrini bağlayır və digər bitkilər tərəfindən asanlıqla mənimsənilən formalara çevirir. Yaşıl gübrədən istifadədən maksimum effekt əldə etmək üçün torpaqdakı bitkiləri torpaqda 2-4 sm dərinlikdə kəsmək lazımdır. bu yaşıl kütlə. Bu vəziyyətdə, bir tərəfdən torpağı üzvi maddələrlə zənginləşdirməyə, digər tərəfdən torpaq quruluşunu yaratmağa imkan verən yaşıl gübrə bitkilərinin kök sisteminin çürüməsinə başlanacaqdır. Ən əsası yaşıl gübrədən sonra torpağı qazmaq deyil! Axı qazarkən torpağın quruluşunu pozuruq.

Yay sakininin üçüncü köməkçisi - malç. Sürgünlər görünən kimi, koridorları toxumsuz kiçik otlarla düzün. Malç təbəqəsi ən az 5 sm qalın olmalıdır, lazım olduqda artırın. Yaxşı malçlama ilə, sən yalnız fidanları incəltmək və malç qatını artırmaq üçün bağ yatağına baş əymək, onları sulamamaq, gevşetmək və onları sonsuz dərəcədə yabanı otlamaq.

Dördüncüsü əvəzolunmazdır bağban dostu - kompost ... Saytınızda yer ayırın kompost yığını. İçərisinə qida tullantıları, yaşıl kütlə (xəstə bitkilər istisna olmaqla), düşmüş yarpaqlar, yonqar, karton, gübrə qoyun. Mümkünsə, bunların hamısını qat-qat dəyişdirin, vaxtaşırı onlara torpaq səpin, içindəkiləri nəmləndirin kompost çuxuru ... Bioloji məhsullardan istifadə edin (kompost çuxurunun tərkibinin daha sürətli işlənməsini asanlaşdıracaqlar) və hazır "məhsul" ilə ərazidəki torpağı gübrələyin. Belə gübrə ilə dünyaya və ya bitkilərə heç bir şəkildə zərər verməyəcəksiniz. Nəticəni mövsüm sonunda bol məhsul şəklində görəcəksiniz. Bütün bu köməkçilərdən davamlı istifadə etsəniz, artıq ikinci və ya üçüncü ildə torpağın nə qədər sulu hala gəldiyini və üzərində işləmək nə qədər xoş olduğunu görəcəksiniz. Və sonra heç vaxt təyyarəni bir kürək və bir çapa dəyişdirmək istəməyəcəksiniz.


Bağın enmə və hazırlıq tarixləri

Yaz sarımsağının əkilməsinin yazda baş verməsinə baxmayaraq, onun üçün bağçanın payızda hazırlanması lazımdır. Bu növ mədəniyyət kifayət qədər yüngül və münbit torpaqlarda (qumlu torpaq, qumlu torpaq) neytral turşu-baza reaksiyası ilə özünü yaxşı hiss edir. Yüksək turşuluq, dolomit unu, torpağın "ağırlığı" - qumla, "yüngüllüyü" - toz gil əlavə edilərək zərərsizləşdirilə bilər.

Bağ üçün açıq, günəşli bir yer seçirlər. Yaxınlıqda onu şimal küləyindən qoruyan bir növ baryer olması arzu edilir. Yüngül bir yamac da təşviq olunur - bu vəziyyətdə suyun tez bir şəkildə axması təmin edilir. Bahar sarımsağı köklərdə nəmin durğunluğuna qətiliklə dözmür. Eyni səbəbdən, ovalıqlara enməsi istisna olunur - uzun müddət ərimiş və yağış suyu var, soyuq nəmli hava yığılır.

Sarımsaq üçün bir yataq dərindən qazmaq, eyni zamanda bitki və digər zibildən təmizləmək vacibdir

Seçilmiş sahə 35-40 sm dərinlikdə qazılır, bu müddət ərzində bütün lazımi gübrələri əlavə edir. 1 m² üçün təxminən üç stəkan ələnmiş odun külü, 4-5 litr humus və ya çürümüş kompost və azot, fosfor və kalium (Nitroammofosk, Azofosk, Ammofosk) olan 10-15 q kompleks gübrə istifadə ediləcəkdir. Yazda, əkin etmədən əvvəl yatağın yenidən yaxşı bir şəkildə boşaldılması lazımdır.

Qış sarımsağı ilə müqayisədə yaz sarımsağı daha qidalandırıcı torpağa ehtiyac duyur, payızda torpağa lazım olan hər şey əlavə olunur.

Əkin rotasiyasını unutmamalıyıq. Sarımsaq üçün zəif sələflər, Solanaceae ailəsindən olan hər hansı bir soğanlı (çiçək daxil olmaqla), yerkökü və bitkilərdir. Hər hansı bir baklagiller və dənli bitkilər, göyərti, hər növ kələm, Balqabaq (xiyar, balqabaq, balqabaq, balqabaq, qovun) bu baxımdan uyğundur. Mədəniyyət əvvəlki yerinə 5 ildən sonra qaytarıla bilər.

Sarımsaq yerkökü zəif bir xəbərçi, lakin çox sağlam bir qonşudur

Bahar sarımsağı gül, giləmeyvə kolları, bağ çiyələkləri yaxınlığında əkilən bağçaya fayda gətirir. Bu məhsullar üçün səciyyəvi olan bir çox zərərvericini, xüsusilə də şlaklar və sümükləri təsirli şəkildə dəf edir. Ancaq kələm, noxud, lobya ilə qonşuluq arzuolunmazdır - sarımsaq onların böyüməsini maneə törədir.

Bağ çiyələkləri ilə eyni yataqda əkilmiş sarımsaq giləmeyvələrdən şlakları effektiv şəkildə qorxudur - zərərvericilər kəskin bir qoxu sevmirlər

Yaz sarımsağının əkilməsi vaxtı bölgədəki iqlim şəraitinə görə təyin olunur. Bu vaxta qədər torpaq 5-7 ° C-yə qədər istilənməlidir. Ancaq çox tərəddüd edə bilməzsiniz, əks halda əridilmiş su ilə doymuş döşəmənin qurumağa vaxtı olacaqdır. Və mədəniyyət torpağın həddindən artıq quruluğunu və istiliyi sevmir. İsti cənub bölgələrində əkin mart ayının sonlarında, mülayim iqlimi olan ərazilərdə - aprel ayının son ongünlüyündə planlaşdırıla bilər. Urals, Sibir və Uzaq Şərqdə tarixlər başqa 2-3 həftə irəliləyir.

Bahar sarımsağı nəm torpaqda əkilməlidir

Ampüller rahat hiss edir və 4-8 ° C hava istiliyində belə kök əmələ gətirməyə başlayır. Sabit isti hava qurulduqda (12-15 ° C-dən yuxarı) kök sisteminin inkişafı dayanır və lampanın əmələ gəlməsi başlayır. Bitki bu zamana qədər kifayət qədər güclü köklərə sahib deyilsə, onu lazımi həcmdə qida ilə təmin edə bilməyəcək, bu da məhsulun kəmiyyətinə və keyfiyyətinə mənfi təsir göstərəcəkdir.

Geri dönə bilən yaz donlarından qorxmamalısınız. Yaz sarımsağının soyuq davamlılığı qış sarımsağından daha azdır, lakin kiçik mənfi temperaturlardan müvəffəqiyyətlə keçəcəkdir.


Bir pəncərədə sarımsaq yetişdirmək

İstədiyiniz təqdirdə sarımsaq pəncərədə becərilə bilər. Şəkil: g.janecraft.net

Növbəti məhsula, əlbəttə ki, yalnız növbəti mövsümdə etibar edə bilərsiniz, ancaq yüngül bir pəncərə sillində və şirli bir balkonda quraşdırılmış qablarda və ya fidan qutularında əkdiyimiz məhsul - indi!

Vurğulayım ki, sarımsaq soyuğa davamlı bir mədəniyyətdir və inkişafı üçün çox istilik tələb etmir. Ancaq böyüyən yaşıl yarpaqlarda askorbin turşusu və digər vitaminlər və dərman maddələri lampalardan beş dəfə çox (50 mq /% -ə qədər) yığılır. Belə yaşıllıqlar limon və portağaldan daha faydalıdır!

Buna görə dişlərinizi sağlamlıq üçün (sözün hərfi mənasında) yalnız bağçada deyil, hər hansı bir qabda, plastik stəkanda və qutularda - payızda və hətta qışda istifadə üçün əkin.

Konteynerin böyük bir həcmi və dərinliyi lazım deyil (bu vəziyyətdə vacib olmayana qədər kifayətdir və torpağın məhsuldarlığı (hətta yaş qum, bataqlıq sphagnum yosunu, torf, istənilən torpaqdan istifadə edə bilərsiniz) və gübrələmə vitamin gübrələrinə ehtiyac yoxdur, çünki vitamin yarpaqları yalnız mixəklərdə olan qidalar sayəsində sürətlə inkişaf edir.Amma burada yerə əkilməkdən fərqli olaraq bilmək vacibdir: qərənfil nə qədər böyükdürsə, daha intensiv və daha çox miqdarda yaşıllıqlar Yalnız böyütməyin: daha gənc, daha sağlam və dadlı.

Yeri gəlmişkən, bu cür əkinləri yeniləmək məsləhətdir, bu, cücərmiş formada (işığa giriş olmadan yetişən gənc yaşıl və ya etiolyasiya olunmuş tumurcuqlarla) ənənəvi olaraq Çin və Yaponiyada sarımsaq və yerli uzun qaraciyərlər ilə seçilir. həsəd aparacaq sağlamlıq, bunu hər gün yeyin.

Kənarlar üçün çox xoş olmayan "aroma" ya gəlincə, ondan iki yolla xilas olurlar: ya bu tərəvəzləri yalnız gecə bütün ailə ilə istehlak edirlər və səhər ağızlarını nanə iksiri və fırça ilə yaxalayırlar. dişlərini həmişəkindən daha yaxşı və ya cəfəri və ya təbii qəhvə lobya ilə yeyirlər, bu da hər hansı xarici qoxu ilə nəzərəçarpacaq dərəcədə mübarizə aparır.

Yeri gəlmişkən, Amerika Birləşmiş Ştatları və Qərbi Avropanın ailə bağlarında, son zamanlarda sarımsaq qoxusundan xüsusi bir "qəlyanaltı" yetişdirmək ənənəvi hala gəldi - rue kimi spesifik bir yaşıl məhsul. Güclü sarımsaq qoxusu da ən yaxşı şəkildə aradan qaldırılır.

Suzan V.G., kənd təsərrüfatı elmləri doktoru elmlər, professor


Videoya baxın: Qış tədarükü- Sirkə sarımsaq turşusu