Məlumat

Patlıcan - səpin - bitki - məhsul -

Patlıcan - səpin - bitki - məhsul -


Aralıq dənizi varsa, Patlıcan, hər şeyə baxmayaraq, Fransanın hər yerində, Loire'nin şimalında da əkilir. Bir neçə dəfə diqqət yetirməli olacaqsınız, yoxsa gedib "Auberge’inn" də dadına baxmalı olacaqsınız!

Patlıcan bitkisinin adı:

Solanum Melongena

Bitki növü

Bitki növü: tərəvəz, tərəvəz
ailə: Solanaceae
Bitki: illik bitki
Mənşəyi: Hindistan

Tərəvəz bağçasının faydaları

Patlıcan günəşi sevir. Bir bitki optimal olaraq səkkizədək gözəl patlıcan istehsal edə bilər. Torpaqda yetişdirilir, ancaq bir qazanda da böyüdə bilərsiniz. Kiçik baxım tələb olunur ... Günəş və su!

Bağban məlumatı

Patlıcan bir az qulluq tələb edir, ancaq bişirmək olduqca asan bir tərəvəzdir.

Səpin edərkən diqqətli olmalısınız, addım səpin üçün həmişəki kimi bir az uzundur.

Fidan

• Fevraldan və ya mart ayının əvvəlindən bəri örtük altında və ya istixanada bir fincan içində badımcan toxumlarını hər fincan başına 3 toxum səpin.

• Sürgünlər yerdən çıxdıqda və təxminən 2 ilə 3 sm arasında olduqda, yalnız ən yaxşı inkişaf etdiyini düşündüyünüz tumurcuqları saxlayın.

Əkin:

• Maydan iyuna qədər bitkilər 15 sm-ə çatmış və 5 yarpaqlı olmalıdır

• Kovaları yerə, təxminən on santimetr dərinlikdə nəql edin.

• Bir-birindən 60 sm məsafədə yer və bitkilər.

• Bitkilərə tərbiyə edin.

Məlumat: Loire'nin şimalında, daha yaxşı bir məhsul əldə etmək üçün bir istixanada badımcan yetişdirmək məsləhətdir.

Bitki baxım

Kəs və ya çimdik:

• İlk yan tumurcuqları çıxarın.

• Yalnız ən çox 4 filial saxlayın.

• Dalları ikinci çiçəyin üstündəki bir yarpağa sıxın.

Ay təqvimi:

• Bu hərəkətləri azalan ayda həyata keçirin (meyvə günləri)

İdeal şərtlərdə, bitki başına yaxşı bir meyvə nisbəti və ortalama olaraq Loire'nin 5 ilə 7 şimalında, Loire'nin on cənubuna qədər yaxşı bir meyvə əldə edəcəksiniz.

Suvarma:

• Torpağı sərin saxlayın.

• Yarpaqları deyil, yalnız ayağını sulayın

Zəmin:

• Bərəkətli

• Humus (humus) ilə zəngindir

• Təzə

Məhsul:

• Məhsul: əkindən 6 ay sonra
• İyul və avqust - sentyabr aylarına qədər

Acılıqdan çəkinin:

Patlıcan məhsulunun çox uzun sürməsinə icazə verməyin. meyvələr bənövşəyi, ... çox bənövşəyi seçilməlidir! Qəhvəyi olmasını gözləməyin, çünki ət möhkəmlənəcək və badımcanı yenilməz və ya ən yaxşı halda yeməyi xoşagəlməz edəcək güclü acı bir dad alacaq.

Toy:

• Fasulye, turp və salat yaxınlığında əkin.

Patlıcan növləri

Ən ümumi

• Badımcan Baluroi

Təxminən 20 ilə 22 sm arasında meyvələr. Bitki möhkəmdir.

• Patlıcan Qara Gözəllik

Böyük meyvələr, bir az armud şəklində, tünd bənövşəyi rəngdədir.

• Üzvi Ağ Badımcan

Gözəl bir toyuq yumurtası ölçüsü olduqda yığılmış çox kiçik meyvələr.

Digər az bilinən badımcan sortları

• Badımcan Louisiana Uzun Yaşıl Bio

ABŞ-dan və daha doğrusu Luizianadan çıxan müxtəliflik, 20 ilə 25 sm uzun meyvələr verir. Bu çeşid yaşıl və uzundur, şəklində bir banana bənzəyir. Zərif ləzzət.

• Üzvi Rosa Bianca Patlıcan

Bu badımcan bizə İtaliyadan gəlir, çox məhsuldar köhnə çeşiddir. Meyvələr yuvarlaq, ağ və çəhrayı-bənövşəlidir və ortalama uzunluğu 15 sm, diametri 10-15 sm-dir.

Dadları acı olmadan şirin və incədir.

Xəstəliklər:

Qırmızı hörümçək:

Çox vaxt quru havalarda, torpağın sərin saxlanılmadığı vaxtlarda görünürlər. yarpaqlar qəhvəyi olur və düşür.
• Təsirə məruz qalan yarpaqları qoparıb yandırın.
və ya onları kompostda olmayan zibil qutusuna atın, bu bir infestasiya və ya xəstəlik olan anda etibarlıdıryəni.

Kolorado böcəyi:

Böcək yarpaqları gəmirir.
• Həşərat axtarın və onlardan qurtulun. Xüsusilə yumurtlamanı yoxlayın. Yarpaqları yandırın.

Ağ milçək (ağ sinek):

Yarpaqlara hücum edir, şirəni əmir və qurumasına səbəb olur.
• Ağ milçəyi üzvi bir bitki böcəyi dərmanı ilə müalicə edin.
Ümumiyyətlə qırmızı hörümçəkdə olduğu kimi, quru dövrlərdə də ağ milçək hücum edir.

Küf:

• Yarpaqların yuxarı tərəfi boz-yaşıl ləkələrlə örtülmüş, aşağıda isə ağımtıl bir üzlük var.
• Qarşısını almaq üçün Litotamne əsasında yarpaqlı mayalanma tətbiq edin.
Profilaktik müalicə olaraq müntəzəm olaraq çapa çəkin və gicitkən gübrəsi ilə torpağı sulayın.

Boz kalıp:

Yarpaqlarda, gövdələrdə və bəzən meyvələrdə boz bir aşağı görünür.
• Yandırılacaq təsirlənmiş bitkiləri çıxarın.
• Bitkilərin bir-birinə çox yaxın olmadığından əmin olun.

Oidium:

Yarpaqların üstü ağ ləkələrlə örtülmüşdür.
• "Semptomlar" görünən kimi litotamne / kükürd çiçəyi qarışığını sprey edin.

Patlıcan toxumlarınızı hazırlayın

• Vərəqə baxın: Badımcan toxumlarınızı hazırlayın

Tərəvəz bağçasındakı dərnəklər:

Birlikdə tərəvəz yetişdirmə sənəti. Patlıcan qayda üçün istisna deyil. Müəyyən məhsullar ona əlverişlidir və əksinə digər tərəvəz birləşmələri ona "zərərlidir".
Xahiş edirik unutmayın, bu birliklər hər şeydən əvvəl yaxınlıq məsələsidir. Yəni bir-birinə yaxşı uyğunlaşan tərəvəzlər, yaxınlıqdakı mətbəx bağının sıra və ya sahələrinə əkiləcəkdir. Əksinə, bir-birinə yaxşı getməyən məhsullar, eyni dövrdə tərəvəz bağçasında tapıla bilər, lakin böyük ölçüdə silinəcəkdir. Ancaq seçim etməli olduğunuz kiçik sahələrin tərəvəz bağları üçün diqqətli olun!

Əlverişli dərnəklər:

• Tərəvəz bağçasında badımcan fasulye bitkiləri və bibərin yaxınlığını qiymətləndirir.

Əlverişsiz dərnəklər:

• Əksinə, badımcan, kartof sıralarından uzaq tutun.

Mətbəx tərəfində:

Provencal ləkəsi, "cənub meyvələri ilə": balqabaq, badımcan, pomidor, sarımsaq, istərdinizmi? Bu "foto" reseptini cdubeau.com blogunda kəşf edin: ricotta tian

Joydeep-in Creative Commons CC BY-SA 3.0 lisenziyası ilə üst şəkli - wikipedia.org saytında.

Sürətli vərəq:


Patlıcan: onu necə əkmək, saxlamaq və yığmaq

Növbəti video

Thebadımcan (Solanum Melongena) yaz və Aralıq dənizindən ilhamlanan reseptləri simvolizə edən bir tərəvəzdir. Ən çox rast gəlinən qara və ya bənövşəyi qabığı olan böyük badımcandır, ancaq başqa növlər də əkə bilərsiniz: ağ, çəhrayı, bənövşə.

Ev bağçasında böyütmək olduqca asandır və sağlam böyümək və bitki başına bir neçə abergin çıxarmaq üçün yalnız bir neçə əsas qulluq tələb olunur.


Tarix, botanika və qidalanma

Quzunun kahı, yerli və Avropa adlarını bilən qədim bir bitkidir: doucette, stockette, clairette, shell, buğda salatı, kanon salatı, qoyun kahı, gallinette, valerian və ya hələ də kök toyuq ... Daşıyan adlar ənənəvi və qədim istifadəsinə şahiddir. Ancaq evliləşdirilməsi çox gecdir, əslində 19-cu əsrdən əvvəl, əsasən çöl bitkisi kimi yığılmışdır. Yalnız bu əsrdə ilk seçimlər edildi. Bu inkişaflar daha çox ətli yarpaqlı və daha böyük rozetli sortların alınmasına yönəldilmişdir. Bu erkən seçimlərdən ən azı iki növ gəldi: 1873-cü ildə "Verte d´Etampes" və "Verte à cœur plein".

Diqqət yetirin ki, quzu salatı qədim Misirlilər tərəfindən ilk evlənməyə sahib olardı. Bu gün materik Fransada Pays de la Loire bölgəsi Fransız mədəniyyətinin böyük əksəriyyətini (% 83) istehsal edir.

Yeni bir ailə

Quzu kahı, Caprifoliaceae ailəsindən yarpaqlı bir tərəvəzdir. Hələ də bu yaxınlarda 2003-cü ilin filogenetik təsnifatında Caprifoliaceae-ə daxil olan Valerianaceae ailəsinin bir hissəsi idi. Cinsin adı Valerianella təxminən 50 bilinən növü əhatə edir.

Fərqli çeynəmə və ya doket növü vardır, insanlar tərəfindən seçilən formalar:

  1. Valerianella locusta, çoxsaylı becərilən növləri ilə ən məşhur tərəvəz salatı.
  2. Valerianella eriocarpa, əsasən İtaliyada becərilən doucette və ya tüklü meyvə salatı adlanır.

Tərəvəz salatından iki növ növ seçilir:

  1. Kiçik toxumlu, daha köntöy, daha zərif və daha kiçik inkişafa sahib olan növlər.
  2. Böyük toxumlu, əvvəlkilərdən daha az davamlı və daha vacib inkişafa sahib olan növlər.

Valerianella locusta yaşıl yarpaqları tökülmüş, yüngül ətli və bazasında rozet şəklində düzülmüş kiçik bir illik bitkidir. Yayın sonlarında, payızın əvvəllərində əkilir, maydan iyul aylarına qədər hermafroditik çiçəklər daşıyır. Entomofillər, böcəklər tərəfindən tozlanırlar. Əsasən öz-özünə tozlaşan, qarışıqlıq riski az olan toxum yığmaq mümkündür.

Bəslənmə qəbulu

Doucette bir az daha kaloridir və kahı və hindibardan daha çox mineral ehtiva edir. Bir az C vitamini ehtiva edir: bir yetkin üçün 100 qr bir hissəsi tövsiyə olunan qəbulun 8% -ni təmin edir. B9 vitamini və ya folat tərkibi daha maraqlıdır, çünki eyni miqdar tövsiyə olunan qəbulun 33% -ni təmin edir.


Kalorisi az olan badımcan mineral duzlarla çox zəngindir, liflərkalium.

Bu tərəvəz bağırsaq keçişini təşviq edir və çox görünür yaxşı sidikqovucu.

Pomidor kimi, badımcan da həssasdır küf. Bordo qarışığına bitki örtüyü zamanı iki-üç dəfə püskürtmək ziyanı məhdudlaşdıracaqdır. Bu tərəvəz, badımcanları çox sevən bitkilərdən qorunma üstünlüyü olan yaşıl lobya şirkətini sevir.


Təsvir

Yazılı və video dərs kitabçası, o cümlədən:

Xüsusi girişli 6 video , xüsusi şərh bölməsi.
1. Badımcanları yaxşı əkin (5.31 dəq)
2. Badımcanları hərtərəfli nəql edin (6.34 dəq)
3. Badımcanları yaxşı əkin (2.21 dəq)
4. Pomidorları yaxşıca kəsin (2.21 dəq)
5. Badımcanları yaxşı yığın (6,34 dəq)

Bütün şəkillər və videolar tərəvəz bağına batırılır . Dəqiq jestlər, texnika, toxumdan təbəqəyə qədər mədəniyyətin izlənməsi ilə şəkillərdəki ən az "danışıq" və sübut. Videolarda bir neçə il ümumiləşdirilir və şərh olunur.

Fərdi yardım üçün videoların altındakı bir şərh bölməsi. Suallarınızı, mümkün şübhələrinizi soruşun. Cavab 24 saat ərzində veriləcək. Videoların altındakı müzakirə sahələri tərəvəz bağçası həvəskarları arasında ən yaxşı təcrübələrin paylaşılmasına həsr edilmişdir.

► 18 səhifəlik PDF kitabçası məhsuldarlığın bütün açarları, torpağın hazırlanması, fiziki, bioloji, kimyəvi məhsuldarlıq, məhsulun ehtiyaclarını ödəmək, yaxşı əkmək, yaxşı əkmək, yaxşı əkmək, yaxşı biçmək, yaxşı budamaq, növlər, əkin tarixləri, miqdar ... Bütün bu metodlar sıfır pestisid, funqisid, herbisid, sıfır sintetik gübrə və yalnız təbii üzvi maddələrin istifadəsi ilə bioloji deyil.

Tamamilə edəcəksən bu mədəniyyəti mümkün qədər uğurlu etmək üçün hər şey tərəvəz bağında.


Patlıcan nə vaxt əkilir?

Erkən bir məhsul üçün, badımcan aprel ayının əvvəlində evdə əkilə bilər.

Toxum torpağının kiçik qablarına 2-3 toxum qoyun, sonra 1 sm torpaqla örtün. Yüngülcə su verin: torpaq nəmli olmalıdır, lakin heç vaxt sulu olmur.

Toxumlar cücərdikdən sonra yalnız ən güclü bitki saxlanılır. Kiçik bitkilər 4-5 yarpaq olduqda və xarici temperatur kifayət olduqda yerə köçürülə bilər.

Tencerelerde patlıcan yetişdirmək

Bəzi badımcan növləri balkonda qablarda böyümək üçün idealdır. Bu, xüsusilə miniatür patlıcanlara aiddir.

Bağda badımcan becərilməsi

Patlıcan ehtiyatlıdır. Bu səbəbdən yerin istiliyi 12 ° C-yə çatmadığı təqdirdə sağ qalmayacaq. Əlavə olaraq, ətrafdakı istilik minimum 15 ° C olmalıdır. Bu səbəbdən baharın sonuna qədər gözləməli və yalnız bütün don riskinin keçdiyi zaman iyunun əvvəlində və ya ortasında badımcanları yerə qoymalısınız.

Çox miqdarda kompost əlavə edərək torpağı hazırlayın. Sonra, 50 sm aralıqda cırtdanlar qazın və bitkiləri yerə qoyun, aralarında da 50 sm aralı qoyun. Sonra nəm qorumaq və torpağı sərinləmək üçün malç tətbiq edin.


Video: Fide Şaşırtırken Dikkat Edilecek Hususlar Patlıcan Fidesi