Kolleksiyalar

Divina Salatı Bitkisi Faktları - Divina Salatı Bitkiləri üçün Baxım

Divina Salatı Bitkisi Faktları - Divina Salatı Bitkiləri üçün Baxım


Müəllif: Bonnie L. Grant, Sertifikatlı Şəhər Ziraatçısı

Kahı sevənlər sevinir! Divina kahı bitkiləri şirin və salat üçün mükəmməl zümrüd yaşıl yarpaqlar istehsal edir. Salatların tez cıvata olunduğu isti bölgələrdə Divina kahı yavaş-yavaş cırtlanır və həftələrlə göyərti təmin edə bilər. Daxili baş inkişaf etdikdə xarici yarpaqları istifadə edin və sonra əsas yemək üçün bütün qatlanmış başı götürün. Divina salatının yetişdirilməsinə dair bəzi tövsiyələr toxumdan 50 gün ərzində bu ecazkar kahıdan ləzzət aldığınızı görəcəkdir.

Divina kahı bitkiləri haqqında

Bağbanların böyüməsi üçün bir çox növ salat göyərti mövcuddur. Divina kahı üçün qayğı minimaldır, çünki yaxşı bir ərazidə və torpaqda başladıqdan sonra, əsasən özünə baxır.

Divina kahı yetişdirərkən izləmək lazım olan bir neçə ciddi zərərvericilər var və çeşid toz küf və sklerotiniyaya qarşı davamlıdır.

Divina, xarakterik həssas, dişlərə xoşbəxt toxuması və sulu ləzzəti olan klassik bir kərə yağı yarpağı salatıdır. Başları dalğalı yarpaqları və parlaq yaşıl rəngləri ilə kifayət qədər boşdur. Əkinçilikdən tamamilə yox olan və yenilik yetişdiriciləri tərəfindən dirilən bir miras olan bir Fransız çeşididir. Xarici yarpaqlar mükəmməl kahı sarar və daha sıx daxili baş qabırğada yumşaq kənarları ilə yüngül bir böhrana malikdir.

Divina daha sərin havaya üstünlük verir və payız məhsulu üçün baharın əvvəlində və ya yazın sonunda əkilməlidir.

Divina kahı necə yetişdirilir

Divina toxumdan yetişdirilir. Tam bir günəş yeri seçin və dərindən işləyərək və bol miqdarda kompost üzvi maddə daxil edərək torpaq hazırlayın. Toxumları mənzillərdə qapalı şəraitdə başlayıb çöldə nəql edə bilərsiniz. Bağlı başlanğıc payız məhsulu üçün ən yaxşısıdır.

Bu daha kiçik salat qab yetişdirmək üçün də uyğundur. Hazırlanmış torpağın səthinə səpin və toxumların üstündən bir az daha torpaq təmizləyin. Bölgəni nəmli, lakin sulu tutun. Cücərmə 7 ilə 12 gün ərzində gözlənilir.

Divina kahı Bitki Baxımı

Divina kahı yetişdirmək isti hava gəlmədən əvvəl biçin vaxtı təyin olunduğu təqdirdə daha asan məhsullardan biridir. Pudra küfünə qarşı davamlı olsa da, yarpaqların altına suvarma digər göbələk xəstəliklərinin qarşısını alacaq.

Kiçik bitkilərinizdən İsveçrə pendirini çıxaracaq şlaklar və ilbizlər üçün ayıq olun. Bu ümumi zərərvericilərin məhsulunuzu çeynəməsinin qarşısını almaq üçün şlak yemi, diatomlu torpaq və ya pivə tələləri təmin edin. Digər zərərvericilər üçün üzvi insektisid sabunu istifadə edin. Bağçanızda dovşan varsa, bir çit hasar çəkin.

Xarici yarpaqları istənilən vaxt yığın. Başlar təxminən 50 gündə istifadəyə hazır olmalıdır.

Bu məqalə son dəfə yeniləndi


Salat gurusu palitra və damaq üçün göyərti yetişdirir / Napa Vadisi bağbanı ləzzətli və göz qamaşdırıcı rənglərlə salatlar hazırlayır

Daimi məhsul: Kahı nadir hallarda tam bir böyüməyə icazə verilir və ümumiyyətlə yarpaq-yarpaq yığılır. Əl

Bahar Molly Chappelletin Napa Valley tərəvəz bağçasına bu il çiçəklənmə ilə gəldi.

Chappellet Şərabçılıq şirkətinin üzüm bağlarının üstündəki yamacındakı bağçasında hündür lobya bitkiləri və erkən qarğıdalı sanki yeni bir böyümə mövsümünün xəyanətkar bir nikbinliyi ilə qarışdı. Və Chappelletin rəngli marul satırları, bol salatlar hazırlamaq üçün kifayət qədər həssas göyərti istehsal edirdi.

"Torpaq düz olan kimi birbaşa bağçaya kahı toxumu səpirəm" dedi. Pritchard Təpəsindəki 30-cu bahar bağçasıdır.

Köpüklü bürünc şüyüd tumurcuqları meh ilə parıldayırdı, sarı-yaşıl enginar yarpaqları qıvrım yolları boyunca tağlayırdı və 'Bibb' və 'Buttercrunch' marullarının sıx tüklü solğun-yaşıl yarpaqları onsuz da yerində yeyəcək qədər dadlı görünürdü.

Təcrübəli və cəsarətli bağban və "Şərab Ölkəsinin Bağları" nın müəllifi Chappellet, günortadan sonra günəş işığı altında iki salat bağını yoxlamaq üçün yola çıxdı.

"Torpaq isti hiss edir" deyə nənə çəkdi, barmaqlarını nəmli, tünd qəhvəyi torpağa dərin qazdı. "Daha çox kahı toxumu əkməyin vaxtı gəldi."

Bu il Chappellet iki fərqli salat bağı hazırladı. Uzun müddət əvvəl kosmos israf edən bir sıra kahı salatlarından imtina etdi və indi daha sənətkar və yerdən səmərəli yanaşmalara üstünlük verir.

İlk fikri, təxminən 10 fut diametrdə və təxminən 3 fut hündürlükdə yaxşı kompost edilmiş torpaqdan ibarət böyük bir təpə yaratmaqdır. Bu, empresyonistin parlaq yaşıl rəngli 'Bibb' və 'Buttercrunch' marulları, pas uclu 'Qırmızı Yelkənlər' marulları və aralarındakı dadlı mişan, fesleğen, marjoram, oregano və kəklikotu ilə sıx bir şəkildə əkiləcəkdir.

Salat bitkilərini canlı rəngləri ilə yanaşı sıx tatlar və xırtıldayan toxumalar üçün seçir. Toxumlar təpənin üstünə sətirdən çox qrup şəklində əkiləcək.

"Həqiqətən kahıları birlikdə cem edə bilərsiniz" deyə Chappellet tövsiyə etdi. "Və bu texnika alaq otlarının bitkilər arasında böyüməsinin qarşısını alır."

İkinci salat sahəsi daha sənətlidir. Müvəffəqiyyətli bir fotoqraf olan Chappellet üçün bağ həm rəssamın kətanı, həm də daha tünddür. Dad gözləri üçün olduğu kimi gözlər üçün də bir bayramdır.

Bürünc yarpaqlı kahı və solğun yaşıl İtalyan kahı, 'Lollo Biondo' da daxil olmaqla altı müxtəlif kahı növü, 20 fut uzunluğunda lavanta (Lavandula grosso) arasına əkəcəkdir. Lavanda təmiz qlobuslara bükülmüşdür.

Onun bağçılıq sənətkarlığı bu bölmə bağını qrafika naxışları və canlı bənövşəyi və yaşıl rənglərlə zolaqlayacaqdır. Effekt Fransanın çox cənubundakı çox Provencaldır. Salat göyərti lavandanın xoşbəxt yoldaşlarıdır. Lavanta bənövşəyi çiçək açdığı kimi kahı ilk məhsulunu tamamlayır.

Bu effektləri yaratmaq üçün böyük bir bağa ehtiyacınız yoxdur, israrlı Chappellet. Kiçik bir ərazidə sıx bir şəkildə əkilmiş kahı kurqanı tikilə bilər. Lavanda gün boyu yay günəşi ilə isti şəraitdə böyüyəcək və az yer tutur.

Lavandanın çiçəklənmədiyi daha soyuq ərazilərdə rəng zolaqları, soğan, soğan və opal reyhanla üst-üstə qoyulmuş salatlar sıraları ilə yaradıla bilər.

Zərif kahı yalnız 4 və ya 5 düym yüksək olduqda, Chappellet sıraları və kurqanı incəldir və ləçək bənzər yarpaqları ilə salatlar hazırlayır. Marullar onları yığmaq üçün bir baş yaratana qədər heç gözləmir.

"Mən ümumiyyətlə salatı göyərti başından yox, yarpaq-yarpaqdan seçirəm" dedi. "Bu şəkildə dörd və ya beş fərqli çeşid seçib kompleks ləzzətli rəngli bir salat hazırlaya bilərəm."

Rəssamlıqla əkmək üsulu, yay boyunca və payızda dörd və ya beş təzə məhsul yetişdirməsinə imkan verir.

"Yay istilərində bolt olmayan" Bibb "kimi salatlar seçirəm" dedi Chappellet. "Biz də palıd yarpağı sortlarını sevirik və 'Merveille des Quatre Saisons'u sevirəm, amma həmişə' Bibb '-ə qayıdırıq. İsti bir gündə o qədər şirəli və xırtıldayan və təravətləndirir."


Bağ üçün kahı növləri

Bağda yetişdirilə bilən beş növ kahı bunlara aiddir:

Crisphead və ya Iceberg

Daha çox yayılmış aysberq kimi tanınan xırtıldayan kahı, xırtıldayan yarpaqların sıx bir başlığına sahibdir. Tez-tez yerli salat barında və ləzzətli BLT-də virtual bir ştapeldə rast gəlinir, əslində böyüməsi ən çətin kahı növlərindən biridir. Bu kahı çeşidi isti yay templərini və ya su stresini sevmir və içəridən çürüyə bilər.

Aysberq salatına birbaşa 18-24 düym aralığında əkilmiş və ya içəridə başladıqdan sonra başlar arasında 12-14 santimetrə qədər incəldilmiş toxumdan başlayın. Bəzi aysberq kahı sortları bunlardır: Ballade, Crispino, Ithaca, Legacy, Mission, Salinas, Summertime and Sun Devil, bunların hamısı 70-80 gündə yetişir.

Yay xırtıtı, Fransız xırtıtı və ya Batavian

Crisphead və Looseleaf kahı növləri arasında bir qədər yay kremi, böyük ləzzətlə boltlanmaya davamlı böyük bir kahı növüdür. Qalın, xırtıldayan xarici yarpaqlarına sahibdir, başı əmələ gələnə kimi boş bir yarpaq şəklində yığıla bilər, ürək isə şirəli, şirəli və biraz qozludur.

Bu çeşid üçün fərqli növ kahı bunlardır: Jack Ice, Oscarde, Reine Des Glaces, Anuenue, Loma, Magenta, Nevada və Roger, hamısı 55-60 gün ərzində yetişir.

Butterhead, Boston və ya Bibb

Salatın ən incə növlərindən biri olan Butterhead içəridən qaymaqdan açıq yaşıl rəngə, çöldən boş, yumşaq və qarışıq yaşıl rəngdədir. Bu müxtəlif növ kahı bütün başı və ya yalnız kənar yarpaqları çıxarılaraq yığıla bilər və böyümək şərtlərə daha dözümlü olaraq Crispheads-dən daha asandır.

Cıvata və nadir hallarda acı olma ehtimalı daha az olan Butterhead kahı sortları təxminən 55-75 gün ərzində yetişir və Crispheads-ə bənzər şəkildə yerləşdirilir. Bu kahı növlərinə aşağıdakılar daxildir: Ənlikli Palıd Palıd, Buttercrunch, Carmona, Divina, Zümrüd Palıd, Flaş Yağlı Palıd, Sanguine Ameliore, Summer Bibb, Tom Thumb, Victoria və Yuqoslaviya Qırmızı və Avropada son dərəcə populyardırlar.

Romaine ya da Cos

Romain növləri ümumiyyətlə 8-10 düym boyundadır və qaşıq şəklində, möhkəm qatlanmış yarpaqları və qalın qabırğaları ilə dik böyüyür. Rəngi ​​xaricində orta yaşıl, içərisi yaşıl ağ, xarici yarpaqları bəzən sərt olarkən daxili yarpaqları gözəl xırıltı və şirinlik ilə həssas olur.

'Romaine' Roman sözündən gəlir, 'Cos' isə Yunanistanın Kos adasından götürülmüşdür. Bu kahının bəzi fərqli növləri bunlardır: Qəhvəyi Qızıl, Şeytan Dili, Tünd Yaşıl Romain, De Morges Braun, Hyper Red Rumple, Little Leprechaun, Paris Island Cos, Valmaine və Winter sıxlığı, bunların hamısı təxminən 70 gündə yetişir.

Tozlu yarpaq, yarpaq, kəsmə və ya bükmə

Sonuncusu, heç olmasa ən başlıcası marul növlərindən biridir - heç baş və ya ürək yaratmayan salatın looseleaf növlərindəndir. Bu sortları yetişdikcə ya bütöv, ya da yarpaqla yığın. Aprel ayının əvvəlində və yenidən avqustun ortalarında başlayan həftəlik fasilələrlə əkin. 4-6 düym aralığında nazik boşqab yarpağı. Boş yarpaq növləri yavaş cıvatalı və istiyə davamlıdır.

Gözləri və damağı stimullaşdırmaq üçün zəmanət verilmiş müxtəlif rəng və formalar bu kahı növlərində mövcuddur: Bijou, Qara Toxum Simpson, Bürünc Yarpaq, İncə Frilled, Gold Rush, Green Ice, Oakleaf, Perilla Green, Perilla Red, Merlot, Merveille De Mai, Ruby və Simpson Elite, hamısı 40-45 gün müddətində yetişəcəkdir.


Kova bağçasının əsasları

Öz vedrə bağınıza başlamaq üçün aşağıdakı tövsiyələrə əməl edin.

Doğru vedrələri seçin

Qidalanma materialları və ya gil əsaslı pişik çöpü üçün istifadə olunan buketləri hazırlamaq yaxşıdır. Asfalt, herbisid, pestisid, hovuz kimyəvi maddələri və ya qatran kimi şübhəli materiallar üçün istifadə edilən vedrələrdən istifadə etməyin.

  • Hər bitki üçün 1 plastik 5 galon kova
  • Bütün vedrələrinizi doldurmaq üçün kifayət qədər 50/50 dibli torpaq / kompost qarışığı
  • Hər vedrə üçün 1 bitki
  • 1/2 düymlük qazma ucu ilə simsiz qazma
  • Göz qoruması (qazma üçün)

  1. Kovaların hər birinin üstünə sürüşdürün, sonra hər birinin dibində 3-5 drenaj çuxuru yaratmaq üçün bit ilə matkabı istifadə edin. Kovanın çatlamaması üçün qazma üzərində çox itələməyin.
  2. Kovanı qablaşdırma torpağı ilə doldurun və kompost qarışığı. Kovanın yuxarı kənarının yanında ən azı 1 düym yer qoyun.
  3. Kovada bir məhsul əkin, sonra yaxşı suvarın.
  4. Bütün 5 galon kovalarınız üçün prosesi təkrarlayın.
  5. Əkilmiş kovaları düzün və bağınızın arxasına doğru ən uzun böyüyən bitkiləri saxlayın. Günəş işığına məruz qalmağı və hava sirkulyasiyasını artırmaq üçün arxada və ya aşağı bitkiləri ön tərəfə buraxın.

Bəzi məhsullar vedrələrdə də inkişaf edə bilər, lakin bəzi meyvələr və tərəvəzlər kimi digər növlərdən daha çox böyümək asandır.

Çuğundur

Çuğundur qidalandırıcıdır və tərkibində antioksidanlar və folat, manqan və B2 vitamini kimi minerallar var.

Yerkökü

Yerkökü bir çox vacib vitamin və qida ilə doludur. Bu tərəvəz digər bitkilərə nisbətən daha böyük bir qab tələb edir, buna görə ətrafınızda ayaqaltı bir kova seçin.

Yerkökü üçün torpağı nəmli saxlayın, amma isladılmır. Nəm saxlamağa kömək etmək və bitkinin yarpaqlarının kifayət qədər günəş işığı almasına əmin olmaq üçün torpağın üstünə mamır qoyun.

Yerkökü maksimum ölçüsünə çatmadan yığın, ləzzətini böyüdükcə artırın. Diametri 1/2 ilə 3/4 arasında olduqda onları yığın.

Chives

Chives az kalorili, lakin ləzzətli bir məhsuldur. V çörək bağçanızda düz böyüyən maddələrlə dadlı yan yemək üçün kartof ilə soğan cütləşdirin.

Chives çox suya ehtiyac duyur, buna görə torpağı gündəlik və ya ən azı hər gün yoxlayın. Bir neçə həftə ərzində böyüyürlər və inkişaf etmək üçün çox yerə ehtiyac yoxdur.

Yaşıl lobya

Yaşıl lobya sürətlə böyüyür və onları bağçılıq üçün mükəmməl tərəvəz halına gətirir.

Yaşıl paxlalıların şaquli böyüməsinə və daha çox yer saxlamasına kömək etmək üçün kiçik taxta dirəklərdən istifadə edin.V Yaşıl lobya kifayət qədər günəş işığı aldıqca və torpaq nəmini qoruduqca böyümək asandır.

Limonlar

Limon vitaminlərlə zəngindir və bu çeşidli sitrus meyvəsindən müxtəlif desertlər və içkilər hazırlamaq üçün istifadə edə bilərsiniz.

Evdə limon yetişdirmək üçün tələb olunan nəmli mühiti simulyasiya etmək üçün torpağı nəmli saxlayın. Nəzərə alın ki, limon bitkiləri nisbətən hündür böyüyə bilər, buna görə bitkinin böyüməsinə davam etmək üçün kifayət qədər şaquli boşluğunuz var. (İlə əlaqəli: Evdə bağçılıq əsasları: Kovada bağçada böyümək üçün 24 bitki.)

Kahı

Salatanı bir vedrə bağçasında asanlıqla böyütə bilərsiniz, çünki istənilən növ dayaz konteynerdə böyüyəcəklər. Toxum yarpağı, böyümək üçün ən asan çeşiddir, lakin Romaine ən qidalıdır.

Kartof

Kartof hər hansı bir hazırlayıcı bağçada mütləq olmalıdır. Bu kök məhsulu ürəkaçan və kaloridir, SHTF olduqda ehtiyacınız olacaq.

Bərəkətli məhsulu təmin etmək üçün köklərin yayılması və kartof qönçələrinin böyüməsi üçün kifayət qədər şaquli yer buraxın.

Çiyələk

Bir vedrədə çiyələk yetişdirmək üçün bitkiyə bol günəş işığı verin. Bitki inkişaf edə bilməsi üçün ən azı 10 düym enində bir vedrə istifadə edin.

Çiyələk sürətlə böyüyür və konteyner bağçası üçün mükəmməldir. Unutmayın ki, çiyələklər adətən yay və payız arasında çiçək açır.

Mənzilinizdə geniş bir həyətiniz olmasa da, ailənizi təzə məhsullarla təmin etmək üçün bir çöldə bağçasında meyvə və tərəvəz yetişdirə bilərsiniz.


Videoya baxın: Pəhriz Salatı.Dietik Salat Resepti. Mayonezsiz Salat Resepti