Yeni

Tovuz quşu zəncəfil bitki baxımı: tovuz quşu zəncəfil bitkilərinin becərilməsini öyrənin

Tovuz quşu zəncəfil bitki baxımı: tovuz quşu zəncəfil bitkilərinin becərilməsini öyrənin


Daha isti iqlim şəraitində böyüyən tovuz quşu zəncəfil bağçanın kölgəli hissəsini örtmək üçün əla yoldur. 8-dən 11-dək USDA zonalarında sərt olan bu bağda böyümək asan olan ləzzətli bir bitkidir.

Tovuz quşu zəncəfil nədir?

Tovuz zəncəfilinə aiddir Kaempferia cins və bir neçə növ var, hamısı yerli Asiya. Onlar ümumiyyətlə dekorativ bitkilər üçün yetişdirilir, baxmayaraq ki, ümumiyyətlə solğun bənövşəyi çəhrayıdan olduqca kiçik çiçəklər istehsal edirlər. Bunlar çoxillik, torpaq örtüyü tipli bitkilərdir, əksəriyyəti bir ayaqdan (30,5 sm.) Çox olmayan böyüyür.

Tovuz zəncəfilinin zərif zərif yarpaqları bu bitkiyə ümumi ad verir. Yarpaqları gözə çarpan və cəlbedicidir, müxtəlifliyinə görə 4 ilə 10 düym (10 ilə 25 sm.) Arasında böyüyür. Yarpaqları bənövşəyi, yaşıl çalarları və hətta gümüşü ilə incə naxışlıdır. Kölgə, olduqca bitki örtüyü və torpaq örtüyü vəzifələrini sevdiklərinə görə, tovuz quşu zəncəfil bəzən cənubun hostası kimi tanınır.

Tovuz quşu zəncəfil bitkiləri, tovuz quşu bitkisi ilə qarışdırılmamalıdır. Ümumi adlar qarışıq ola bilər, ancaq tovuz quşu bitkisi kimi gördüyünüz bitkilərin əksəriyyəti, yalnız 10 və ya 11-ci zonaya davamlı olan hündür, tropik bitkilərdir. Əksər ərazilərdə ev bitkisi kimi istifadə olunur və açıq havada sağ qalmayacaq.

Grande adlı daha hündür bir çeşid də daxil olmaqla isti bölgələrdəki uşaq bağçalarında bir sıra ümumi növlərə rast gəlinir. Bu tovuz quşu zəncəfilin boyu iki fut (61 sm.) Qədər böyüyə bilər. Çoğu, tünd yaşıl və gümüşü yarpaqları olan Gümüş Ləkə və Tropical Crocus kimi daha qısadır, çünki çiçəkləri yeni yarpaqdan əvvəl baharda ortaya çıxdı.

Tovuz quşu zəncəfili necə yetişdirmək olar

Tovuz quşu zəncəfilini yetişdirmək üçün əvvəlcə bu kölgə sevən bitkilər üçün yaxşı bir yer tapın. Bəzi növlər daha çox günəşlə inkişaf edəcək, lakin əksəriyyəti gözəl bir kölgə ləkəsini seçirlər. Müxtəlif növ torpaqlara dözəcəklər, lakin zəngin torpaq ilə yaxşı qurudulmuş bir yerə üstünlük verirlər.

Tovuz quşunuzu əkin ki, rizomlar torpaqdan təxminən yarım santimetr (1,5 sm.) Aşağı olsun. Bitkiləri qurulana qədər və sonra yalnız ehtiyac olduqda sulayın. Tovuz quşu zəncəfil bitkiləriniz asanlıqla böyüməlidir, hətta bir yataqda rəqabət aparan alaq otları. Çox vaxt zərərvericilərdən və ya xəstəliklərdən narahat olmurlar.

Tovuz quşu zəncəfil bitkisinə qulluq asan və problemsizdir. Bu kölgəli torpaq örtüyü bitkiləri, bir dəfə qurulduqdan sonra yalnız buraxıla bilər və digər bitkilərin böyümək üçün mübarizə apardığı kölgəli yataqlarınıza sadə və faydalı bir əlavə edə bilərsiniz.


Milli Zəncəfil Günü üçün Öz Zəncəfilinizi yetişdirin

Bəli, bilirəm ki, hələ Milad bayramı deyil! 5 İyunu Milli Gingerbread Day olaraq seçən mən deyiləm!

Ancaq kimsə yaz sonunda bu günün zəncəfil çörəyinə həsr olunacağına qərar verdiyindən, davam edəcəyik və onunla gedib zəncəfilli çörəklə əlaqəli əyləncəli şeylər tapacağıq. Əvvəlcə gingerbread tarixindən danışaq. Bu ləzzətli yeməyi ilk dəfə Avropaya bir erməni keşiş olan Gregory of Nicopolis gətirdi. Bu qəlyanaltı mərasim təklifi olaraq istifadə edən Misirlilərdən və Yunanlılardan qaynaqlanır. Adı, latınca “zingiber” terminindən, Fransızca “gingebras” sözündən gəlir və qorunub saxlanılan zəncəfil mənasını verir. Bir çox insan zəncəfili çörək halına gətirməyi ciddi bir şey kimi qəbul edir və bu, Rusiya, Polşa və Almaniyada gözəl sənət sayılır.

Fərqli Zəncəfil növləri

Zəncəfil çörəyi təzə zəncəfil, bal və ya bəkməz, un, kərə yağı və daha sonra bəhs edəcəyimiz bəzi digər maddələrlə hazırladığınız şirin bir çörəkdir. Əvvəlcə təzə zəncəfil yetişdirmək barədə danışaq, çünki zəncəfilli çörək hazırlayanda istifadə etmək ən yaxşı şeydir. Fərqli zəncəfil növləri vardır, bunlara həm yabanı zəncirlər, həm də bir uşaq bağçasında və ya onlayn ala biləcəyiniz növ daxildir. Zəncəfil hazırlamaq üçün ən yaxşı zəncəfil növlərindən bəziləri bunlardır:

  1. Adi Zəncəfil: Zingiber officinale həqiqi zəncəfil olaraq da bilinir və yemək və digər bitki mənşəli yeməklərdə zəncəfil ədviyyatında istifadə edilən ən çox istifadə edilən zəncəfildir. Asiyanın tropik bölgələrində tapılmışdır.
  2. Yabanı Zəncəfil: Aristolochiaceae ailəsindən Asarum daxildir. Bunlara Asarum europaeum, Asarum canadense və Asarum arifolum daxildir.
  3. Kəpənək Zəncəfili: Hedychium koronarium, ağ çələng zanbağı və ya ağ zəncəfil zanbağı olaraq da bilinir və vətəni Hindistan, Butan və Nepaldır.
  4. Dancing Girl Ginger: Globba bulbifera, qızıl rəqs edən xanımlar olaraq da bilinir və ABŞ-da 8-11 zonalarında tapılır.
  5. Pinecone Zəncəfil: Zingiber zerumbet, acı zəncəfil və ya şampun zəncəfil olaraq da bilinir. Tipik olaraq Avstraliyada və ya Asiyada rast gəlinir.
  6. Shell Zəncəfili: Alpina zerumbet, rəngli qabıqlı zəncəfil olaraq da bilinir. Asiyanın meşəlik əraziləridir.
  7. Spiral Zəncəfil: Qırmızı qala zəncəfil və ya qırmızı məxmər zəncəfil olaraq da bilinən Costus barbatus. ABŞ-da 9-11 zonalarında rast gəlinir.
  8. Mavi zəncəfil: Dichorisandra thyrsiflora hörümçək qurdu ailəsinə aiddir və Orta və Cənubi Amerikanın tropik bölgələrindəndir.
  9. Yerli Zəncəfil: Hexastylis və ya heartleaf, Asarum'un ayrı bir hissəsidir və 7-11-ci illərdə Şimali Amerika bölgələrinin cənub-şərqində tapılmışdır.
  10. Tovuz Zəncəfili: Əslində Kaempferia adlanan və Zingiberaceae ailəsinin üzvü olan cənubdakı Hosta. Buraya Kaempferia pulcra və Kaempferia pulchra daxildir.

Zəncəfil yetişdirir

Daha çox zəncəfil növü olmasına baxmayaraq, bunlar ən çox yayılmış növlərdir və ümumiyyətlə yemək hazırlamaq, təmizləmək və dərman istifadəsində istifadə olunur. Zəncəfilli çörək hazırlanmasında istifadə olunan təzə zəncəfil bəzən “lazımlı” zəncəfil və ya zəncəfil əli deyilir, çünki kök həqiqətən bir ələ bənzəyir. Bəli, bitkinin kökündən bitki və ya çiçəklər deyil, zəncəfilli çörək hazırlamaq üçün istifadə edirsiniz. Zəncəfil kökünü incə doğranana və ya doğranana qədər doğrayın və ya sürtün və qalan maddələrə əlavə edin.

Yaxşı, zəncəfili necə yetişdirirsən? Normal zəncəfilin yaxşı böyüməsi üçün isti bir iqlimə ehtiyac duyduğu üçün içəridə böyütsəniz olduqca sadədir. Uşaq bağçasından və ya supermarketdən ala biləcəyiniz bir zəncəfil kökü əkərək zəncəfili aprel aylarında baharda əkə bilərsiniz. Barmaqlarında gözləri olan, az qırışları olan dolğun birini seçin. Kökü parçalara ayırın, lakin hər birinin üzərində ən azı bir gözü olduğundan əmin olun. Əkmədən əvvəl sağalmaq üçün bir neçə gün oturmalarına icazə verin.

Saxlama torpağı kimi yaxşı tökülən və ya bağ torpağını kompostla qarışdıran yüksək keyfiyyətli torpaqdan istifadə edin. Torpaq 6.1 ilə 6.5 pH arasında bir qədər asidik olmalıdır. 12 düymlük bir qazan alın və zəncəfil parçalarını qönçələr yuxarıya baxaraq torpağın altına təxminən üç düym qoyun. Parçaları səkkiz santimetr arada saxlayın. Yüngülcə sulayın və torpağı nəmli saxlayın, lakin nəmləndirməyin. Yayın sonunda və ya payızın əvvəlində torpağın qurumasına və yarpaqların və sapın saralmasına icazə verin. Kök öldükdən sonra onu tamamilə suvarmağı dayandırın.

Bu zəncəfil kökünün yetişməsini gözləyən çətin hissədir. Beləliklə, bu il zəncəfil tarifi üçün təzə zəncəfil kökünə ehtiyacınız varsa, onu mağazadan almalısınız. Bu təzə əkilmiş kökdən istifadə etməyiniz üçün ən azı səkkiz ay yetişməli olacaq. Bu baş verdikdən sonra ehtiyac duyduğunuz qədər kəsə bilərsiniz və ən azı bir göz qaldığı müddətdə kök yenə də böyüməyə davam edəcəkdir. Daha çox istifadə üçün zəncəfil kökünü quru bir qabda saxlayın və gələn il aprel ayında yenilərinə başlaya bilərsiniz.

Gingerbread Recipe

Hər hansı bir resept kimi, göründüyünüz yerə görə fərqli dəyişikliklər var. Googled etdim və 53.700.000 nəticə qazandım, buna görə ən yaxşı reytinqli birincisini seçdim. Bax budur:

Tərkibi:

1 ½ çay qaşığı çörək soda

1 çay qaşığı təzə üyüdülmüş zəncəfil

1 çay qaşığı üyüdülmüş darçın

½ çay qaşığı üyüdülmüş mixək

Doqquz düymlük bir kvadrat tavanı yağlayaraq unladığınız zaman sobanı 350 dərəcə Fahrenhaytda qızdırın. Şəkər və kərə yağı qarışdırın, yumurtanı və bəkməzi döyün. Unu, qərənfili, zəncəfili, darçını, duzu və soda süzün və qaymaqlı qarışığa qarışdırın. Sonra isti suya qarışdırın və tavaya tökün. Bir saat bişirin və süfrəyə vermədən qabda soyudun. Bu belədir. Bu ləzzətli yeməyi etmək olduqca asandır. Milli Gingerbread Günündə və ya bunu hiss etmək istədiyiniz hər gün zövq alın.


Bir qazanda zəncəfil necə yetişdirilir

Zəncəfil nəm, tropik iqlimlərdə daha yaxşı böyüyür, buna görə də mülayim bir iqlim şəraitində zəncəfil yetişdirməyi planlaşdırırsınızsa, qazanda bir zəncəfil böyütmək yolu budur. Geniş bir qab seçin və evdə bir qabda zəncəfil yetişdirmək üçün aşağıdakı tövsiyələrə əməl edin.

"Yerin problemi olduğu təqdirdə qablarda zəncəfil yetişdirmək əla alternativdir" deyir Gisele. в goodњ Yaxşı drenajla qazanınız üçün nəmli bir torpaq seçin (bu, köksürənin çürüməməsini təmin edir) və daha isti iqlimdə olsanız, əkinçinizi yarı kölgə ilə bir yerə qoyun. Daha soyuq bir yerdə yaşayırsınızsa, qazanınızı tam günəşli bir yerə qoyun. Yalnız bir neçə qab ilə bir il zəncəfil yetişdirmək mümkündür. "

Tencerelerde zəncəfil yetişdirmək, mülayim bir iqlimdə yaşayırsınızsa yoldur. Şəkil: Getty


Bəzəkli zəncəfil

Bir çox insan yeməli zəncəfil (Zingiber officinale) ilə tanışdır, lakin Zingiberaceae və ya zəncəfil ailəsinin yüzlərlə üzvündən yalnız biridir. Bir çoxu mətbəxdən çox bağda istifadə olunur və bunlara bəzəkli zəncəfil deyilir. Tropik və ya Asiya tipli bir bağda bu sulu, yaşıl bir görünüşə nail olmağa çalışırsınızsa, bu bitki qrupu mükəmməldir.

Yaxından əlaqəli olsalar da, zəncirlər Alpiniya (qabıqlı zəncəfil), Globba, Hedychium (kəpənək zəncəfili), Kaempferia (tavus zəncəfili), Zingiber və Curcuma da daxil olmaqla müxtəlif cinslərə aiddir. Bəzi növlər həmişəyaşıl olur, bəziləri qışda yarpaqlarını itirir. Əksər zəncəflərdə qeyri-adi, uzunömürlü çiçəklər olur. Zəncəfillər mədəni tələblərinə görə fərqlənirlər, lakin ümumiyyətlə isti, rütubətli bir iqlim, kölgə və soyuq küləklərdən qorunmağı sevirlər.

Don seqmentimizdə, arı şəklində bir çiçək başında sarı və ağ qıvrılmış çiçək yarpaqları (və ya yarpaqları) olan Z. möhtəşəm 'Bee Hive' kimi möhtəşəm uzun boylu zəncəfillərə və möhtəşəm Etlingera elatior 'Qırmızıya baxdı. Məşəl'. Çiçəklərini mum, piramida kimi qırmızı brakt konusda daşıyır və təxminən 2 m (6 m) hündürlüyə qədər böyüyür. Z. parishii ‘Limon İşıqları’ təxminən 1,5 m (5 ′) qədər böyüyür və parlaq limon sarı braktlara malikdir. Mavi zəncəfil (Dichorisandra thyrsiflora) əsl zəncəfil deyil, lakin zəncəfil bənzər, qövs sapları və payızda canlı, bənövşəyi / mavi çiçəklərə malikdir.

Adi alpiniya və zingiber növlərindən bəziləri böyük bağlardan başqa hamısı üçün çox böyüyə bilər. Bununla birlikdə, qazan mədəniyyəti və kiçik bağlar üçün mükəmməl olan curcumas adlanan daha kiçik böyüyən, işləməyən zəncirlər var.

Curcumas
Curcumas, Hind Çinindən, Cənub-Şərqi Asiyadan, Pasifik Adalarından və Avstraliyanın şimalından gələn otsu çoxillikdir. Geniş, damarlı yarpaqları və böyük çöplərdən çıxan kiçik, parlaq rəngli çiçəkləri var. Çiçəklər ağdan çəhrayı, narıncı və bənövşəyi rənglərə qədər dəyişir. Çiçək tırmanışları bir neçə həftə davam edir. Cinsin ən yaxşı bilinən üzvü Curcuma longa (C. domestica olaraq da bilinir). Parlaq narıncı rizomları ədviyyatı zerdeçal etmək və parça boyamaq üçün istifadə olunur. Curcumas, lampalar kimi qışda ölür və yazda yenidən ortaya çıxır.

Seqmentimizdə yer alan növlər:

Curcuma ‘Tropical Snow’ - ağ çiçək, boyu 50 sm (20 ″)

Curcuma ‘Thai Magic’ - boyu 50 sm (20 ″) olan çəhrayı çiçək

Curcuma ‘Thai Beauty’ - tünd çəhrayı çiçək, 30 sm (12 ″) boyundadır

Curcuma gracillimum ‘Candy Stripe’ - tünd zolaqlı kənarları olan çəhrayı çiçək, 30 sm (12 tall) hündür

Curcuma alismatifolia ‘Siam Tulip’ - çəhrayı / mavimsi çiçək, 40 sm (16 ″) hündür

Curcuma cordata ‘Jewel of Thailand’ - uzunluğu 50 sm (20.) Olan çəhrayı çiçək

Bir çox curcumas yalnız 30cm (12 ″) - 1m (3 ′) boyundadır, buna görə qablarda böyümək üçün əlverişlidir. Onlar açıq havada qablarda və ya işıqlı vəziyyətdə müvəqqəti bir qapalı bitki kimi yetişdirilə bilər. Bitkilər qışın əvvəlində yenidən ölməyə başladıqda, ölü yarpaqları götürün və qazanı isti, quru bir yerə aparın. Yazda yeni yarpaqlar görünəndə daha böyük bir qaba qoyun və üzvi və ya yavaş buraxılan gübrə ilə qidalandırın.

Curcumas, Sidneyə qədər cənubdakı bağda da yetişdirilə bilər. Küləkdən və birbaşa günəşdən qoruyan nəmli, yaxşı qurudulmuş bir torpağı sevirlər. Yaş qışlar zamanı yerdə qalan lampalar çürüyə bilər, beləliklə ən yaxşı şəkildə qaldırılıb isti və quru yerdə saxlanılır, daha sonra sentyabr / oktyabr aylarında yenidən əkilir. Yeni tumurcuqlar görünəndə gübrələyin.

Maliyet və mövcudluq

Kiçik bəzəkli zəncəfillər Queensland, Darwin və Perthdə asanlıqla əldə edilə bilər. Ancaq NSW-də tapmaq çətin ola bilər. Aşağıda sadalanan uşaq bağçalarında bunlar var və ya yerli bağ mərkəzinizdən və ya uşaq bağçanızdan sifariş verə bilərsiniz.

Rast Bros Nursery, 31-37 Kissing Point Road, Turramurra, NSW
Bonnyrigg Garden Center, cnr Elizabeth Drive və Wilson Road, Bonnyrigg, NSW
Gardens R Us, 75 Gardeners Road, Kingsford, NSW

140 mm (6 ″) qablarda bitkilər üçün təxminən 11 dollar ödəməyi gözləyin.




Əlavə məlumat

Seqmentimiz lentə alındı:
Palmwood Tropicals (topdansatış)
Faks: (07) 5445 0015


Videoya baxın: Yuxuda Tovuz quşu görmək Qısa Yuxuyozma