Yeni

Şirin Kartof Üzüm Bölümü: Şirin Kartof Üzümlərinin bölünməsinə dair tövsiyələr

Şirin Kartof Üzüm Bölümü: Şirin Kartof Üzümlərinin bölünməsinə dair tövsiyələr


Müəllif: Mary H. Dyer, Etibarlı Bağça Yazıçısı

Dekorativ şirin kartof üzümləri (Ipomoea batatas) bir qazandan və ya asma səbətdən zərif bir şəkildə keçən cəlbedici, dekorativ üzümlərdir. İstixanalar və tingliklər şirin kartof üzümləri üçün olduqca böyük bir qiymət tələb edirlər, lakin şirin kartofları parçalamaq çox az vaxt və ya pul sərf edərək yeni üzüm yaratmağın bir yoludur. Şirin kartof üzümlərini yeni üzümləri yaymaq üçün bölmək asandır, çünki üzümlər ətli yeraltı kök yumrularından böyüyür. Şirin kartof üzümünün bölünməsinə dair tövsiyələr üçün oxuyun.

Şirin Kartofu nə vaxt bölmək lazımdır

Şirin kartoflar USDA bitkinin dözümlülük zonalarında 9 ilə 11 arasında il boyu böyüyür, lakin daha sərin iqlim şəraitində şirin kartof kök yumruları qış üçün sərin və quru bir ərazidə saxlanmalıdır. Hər iki halda da bahar şirin kartofları parçalamaq üçün ən yaxşı zamandır.

Yerdəki şirin kartofları yeni tumurcuqlar 1 ilə 2 düym (2,5 - 5 sm) ölçən kimi bölün. Qışda saxlanılan şirin kartofları anbardan çıxaran kimi bölün - bütün don təhlükəsi keçdikdən sonra.

Şirin bir kartof üzümünü necə bölmək olar

Bir bağ çəngəl və ya mala ilə yerdən kök yumrularını diqqətlə qazın. Artıq torpağı təmizləmək üçün təzə qazılmış kök yumrularını bağ xortumu ilə yumşaq bir şəkildə yuyun. (Qışda saxlanılan şirin kartoflar artıq təmiz olmalıdır.)

Yumşaq, rəngsizləşmiş və ya çürük yumruları atın. Zədələnmiş yer kiçikdirsə, bıçaqla kəsin. Yumruları daha kiçik parçalara ayırın. Hər böyüməyin ən azı bir "gözü" olduğundan əmin olun, çünki burada yeni böyümə başlayır.

Yumruları torpağa əkin, təxminən 1 santimetr dərinlikdə (2,5 sm.). Hər yumru arasında 3 fut (1 m.) İcazə verin. Şirin kartoflar tam günəş işığından faydalanır, ancaq isti yayda bir iqlimdə yaşasanız günortadan sonra kölgə faydalıdır. Yumruları yaxşı qurudulmuş qablaşdırma qarışığı ilə doldurulmuş bir qazana da əkə bilərsiniz.

Torpağın bərabər dərəcədə nəmli olmasına baxmayaraq heç vaxt sulu olmamaq üçün kök yumrularını sulayın. Həddindən artıq nəm torpaq kök yumrularını çürütə bilər.

Bu məqalə son dəfə yeniləndi

Şirin Kartof haqqında daha çox oxuyun


Şirin kartof (Ipomoea batatas) çox miqdarda vitamin tərkibli ləzzətli bir məhsuldur. Uzun, isti böyümək mövsümlərində ən yaxşı böyüyən isti mövsüm məhsuludur. Seçmək üçün bir çox çeşid var, daha soyuq iqlimlərə uyğun daha qısa müddətli sortlar var. Şirin kartoflar səhər şöhrət ailəsinin üzvləridir, nisbi zərərvericisizdir və məhsul toplandıqdan sonra uzun müddət saxlanıla bilər.

Şirin kartoflar yumşaq ətli və ya ətli olaraq təsnif edilir. Yumşaq ətli növlər şirindir və narıncı ətlidir və tez-tez yam adlanır. Qatı ətli növlər açıq narıncı, sarı və ya hətta ağ ətlidir və daha uzun müddət saxlanıla bilər. Şirin kartofların uzun üzümləri ola bilər, lakin bir çox kompakt kol növü indi mövcuddur. Üzümlər kol olmayan növlərdə kəsilə bilər. Yetişmə müddətini yerli böyümə şərtlərinə uyğunlaşdıraraq aşağıda sadalanan növlərdən birini sınayın. Xüsusi növlər istənilirsə, bitkilər ümumiyyətlə toxum kataloqlarından və ya xüsusi yetişdiricilərdən sifariş edilməlidir. Əksər növlər Yuta ştatında yaxşı çıxış edir.

Çeşidlər Yetkinlik günləri Dəri və ət rəngi
Beauregard 105-110 Tünd narıncı ət, açıq bənövşəyi dəri
Buş Porto Riko 110 Portağal ət, mis dəri
Yüzillik 90-100 Narıncı ət, narıncı dəri
Georgia Jet 90-100 В Narıncı ət, qırmızı və ya bənövşəyi dəri
В Jewel 120-135 В Portağal ət, mis dəri
В Sumor 110-120 В Açıq sarı ət, qaralma dərisi
Vardaman Buş 110В В Portağal ət, qızıl dəri
В Carolina Bunch 110-120 В Dərin narıncı ət, mis dəri


Şirin Kartofları Bölmək - Şirin Kartof Üzümlərini necə və nə vaxt bölmək lazımdır - bağ

Çox vaxt bağda böyüyənlər yeməkdən zövq aldığımız meyvə və tərəvəzlərdir. Baxmayaraq ki, bəzən bağlarımız iştahımızı aşa bilər. On beş kələm bitkisini böyüdükdən sonra ailəm qərar verdi, yəqin ki, ikisindən də yaşaya bilərik. Və on albalı pomidor kolu doqquz çox idi. Ailəmin müntəzəm olaraq sevdiyi bir tərəvəz şirin kartofdur. Bişmiş, qaynadılmış və ya qızardılmış - şirin kartof evimdəki kartofdan daha tez-tez istifadə olunur və bağ üçün yaxşı bir namizəddir. Gəlin Mərkəzi İllinoys iqlimimizdə şirin kartof yetişdirmək üçün nə lazım olduğunu araşdıraq.

Şirin kartof (Ipomea batatas), Mərkəzi və Cənubi Amerikaya məxsus yumşaq bir tərəvəzdir, yetişməsi üçün uzun müddət donsuz bir böyümə mövsümü tələb olunur. Şirin kartof əsl kartof deyil. Şirin kartofdan yığılmış bir kök yumru olan ağ kartofdan fərqli olaraq yumru kökdür.

Erkən bahar, “bitkilərdən şirin kartofa başlamağın vaxtıdır.sürüşmə”. Etibarlı bir toxum şirkətinə sənədlər sifariş edin və ya özünüz hazırlayın. Kaymalara keçən il məhsuldan və ya supermarketdən xəstəliksiz, tamamilə yetişən şirin kartof götürülməklə başlaya bilərsiniz və altındakı dörddə üç nəmli qumda basdırın. Evimdə şirin kartofları bir stəkan suda dayandırmaq üçün diş çubuqlarından istifadə edərək sürüşməyə başlayırıq. Suyun müntəzəm olaraq dəyişdirilməsinə əmin olun, çünki təxminən bir həftə sonra murdarlaşacaq. Bir neçə həftə ərzində şirin kartof kökü, kökləri açıq olan yaşıl tumurcuqlar olan sürüşmələr cücərəcəkdir. Sürüşmə təhlükəsi aydın olduqdan sonra sürüşmələri diqqətlə çıxarın və bağçaya əkin. Ailəmiz böyük qablarda şirin kartof yetişdirməyi sevir. Hətta onları asma səbətlərdə böyüdmüşəm.

Torpağa şirin kartof əkirsinizsə, səkkiz santimetr hündürlüyə çatan boş bir qumlu torpaq torpağına girməlidirlər. Şirin kartoflara çox yer verin, çünki bu üzüm bitkiləri yayılmağa üstünlük verirlər. Ən azı şirin kartofları bir-birindən 12 düym aralı və satırlar arasında üç fut məsafədə saxlayın.

Şirin kartof üzümləri özlərini qurduqdan sonra az qayğı tələb olunur. Bitkilərin qurulması bir neçə həftə çəkə bilər. Bu müddət ərzində bağ yatağında cücərən alaq otlarının üstündə saxlayın. Qurulduqdan sonra, üzümlər böyüməyə başlayacaq və nəticədə bağ yatağındakı açıq torpağı örtəcəkdir. Yarpaq düyünlərinin yerə toxunduğu yerlərdə bitki, daha çox şirin kartof verə biləcək köklər göndərir. Yay baxımımın çox hissəsi şirin kartof üzümlərini gəzinti yollarından və yenidən böyüyən yatağa yönləndirməkdir.

Bununla yanaşı, hətta suvarma təmin edin, kök zonasını daim nəm saxlamayın. İnkişaf etməkdə olan kökləri parçalanmaqdan qorumaq üçün məhsuldan əvvəl son dörd həftə ərzində su verməyin.

Şirin kartoflarım üçün ən böyük problem gəmiricilərdir. Voles və digər kiçik meyvələr mənim kimi şirin kartofun dadından ləzzət alırlar. Tapdığım ən yaxşı seçim bu zərərvericilərdən təsirli bir fiziki kənarlaşdırma təmin edən qablara əkməkdir.

İdeal olaraq şirin kartof yığmaq üçün ilk dondan sonra gözləyin - bu şəkərləri köklərə cəmləşdirir. Şaxta düşəndən sonra çürümənin yer üzündən yeraltıya yayılmaması üçün dərhal məhsul yığın. Uzun bir soyuq hava varsa (55 ° F-dən aşağı, lakin dondurmanın üstündə), xüsusilə də bitkilər soyuq havaya zərər verərsə məhsul yığmaq ağıllı bir qərar olardı. Şirin kartof köklərini yerdə iki-üç saat qurumasına imkan verərək müalicə edin və sonra 85 ° F temperaturda və% 85 nisbi rütubətdə 10 ilə 14 gün isti bir otağa qoyun. Rütubəti yüksək səviyyədə saxlamaq üçün fərdi şirin kartofları delikli plastik torbalara və ya qəzetə bükün. Şirin kartofları plastik bir təbəqə və ya bir parça ilə örtün. Müalicədən sonra sərin (55 ° F) quru yerdə saxlayın. Zirzəmilər yaxşı işləyir. Düzgün müalicə olunan şirin kartof bütün qışı saxlamalıdır.

Bir şirin kartof bitkisi ən az iki kilo verəcəkdir. Şirin kartof ölçüsünə görə dərəcələnir. Yumru köklərin bir qismi başımdan daha böyükdür. Mənim bağçamda bitki başına bu böyük şirin kartofdan birinin olması adi haldır və ticari olaraq bu kütləvi köklər şirin kartof kartofu hazırlamaq üçün emal müəssisələrinə göndərilir. Orta ölçülü köklər baqqal istehsal edən koridorlara gedirlər. Şübhəsiz ki, bir az kiçik şirin kartof alacaqsınız. Bu barmaq barmaqlarını şirin kartof adlandırmağı sevirəm və dadı da böyük kartoflar qədər yaxşıdır.

Şirin kartof bir çox müxtəlif növə malikdir. Beauregard, ABŞ-ın Şimali bölgələrində yaxşı işləyir və böyüdüyüm yeganə biridir. Bağçanız üçün araşdırma aparmaq üçün bəzi seçimlər:

  • Beauregard (məhsula 100 gün, açıq bənövşəyi dəri, tünd narıncı ət, Louisiana Dövlət Universitetindən son dərəcə yüksək yielder)
  • Buş Porto Riko (110 gün, yığcam üzüm, mis dəri, narıncı ət, ağır məhsul)
  • Centennial (100 günlük narıncı dəri, daxili mantar, solğunluqlara qarşı davamlı ət yaxşı qoruyucu)
  • Georgia Jet (100 gün, qırmızı dəri, narıncı ət, bir qədər soyuq davamlı)
  • Jewell (100 gün, narıncı ət, yaxşı məhsul, əla qapıçı)
  • Sumor (fil sümüyündən çox açıq sarı ətə, çox isti bölgələrdə İrlandiya kartofu ilə əvəz edilə bilər)
  • Vardaman (110 gün, qızıl dəri, narıncı ət, kompakt kol növü, gənc bitkilər bənövşəyi)

Şirin kartof hazırlamağın ən sevimli yolu 375 ° F sobada 45 dəqiqədən bir saata qədər (ölçüsünə görə) bişirməkdir. Şirin kartofunuzu soba içərisindəki qarışıqlığın qarşısını almaq üçün bir dəmir dəmirə qoyun. Çörək bişdikdən sonra kartofu kəsdim, bir çimdik duz səpdim və şirin ləzzəti çıxarmaq üçün yalnız bir damla bal əlavə etdim.

Bəli, bunu aydınlaşdırmaq üçün şirin kartof yam ilə əlaqəli deyil, baxmayaraq ki bazarda bu iki ad bir-birinin əvəzinə istifadə olunur. Həqiqi yam, Dioscorea sp., Yalnız tropiklərdə böyüyən tamamilə ayrı bir növdür. Ken Johnson, hər hansı bir botanika mübahisəsini həll etməyə kömək etmək üçün bu mövzuya dalır. Şükran günü axşam yeməyində, kimsə "yamları keçin" deyə soruşduqda hazır olacaqsınız. Məqaləsini buradan yoxlayın Şirin Kartof və Yam arasında fərq nədir?

Yeni Good Growing yazıları olduqda bildiriş almaq istəyirsiniz? BURADAN QEYD OLUN!


Yüksək məhsuldar şirin kartof yetişdirmək

Sağlam şirin kartof bitkiləri. Bir neçə böcək ısırığı zərər verməz!
Şəkil Kathryn Simmons

Yüksək məhsuldar şirin kartof yetişdirmək

İldə Bilər Şirin kartof əkilməsi barədə məlumat verdim. İnşallah bu sizin üçün yaxşı keçdi və bu günə qədər sağlam bir yaşıl üzüm yamağına sahibsiniz. Gəlin belə saxlayaq! Burada sizə böyüyən bitkilərin nəyə ehtiyacı olduğunu, zərərli orqanizmlərdən, xəstəliklərdən və əzablardan qaçınmaq barədə məlumat verəcəyəm.

Daha çox oxu

Mənim var Şirin Kartof slayt nümayişi. Şirin kartofda başqa yazılarım çoxdur (əsasən öz sürüşmələrimizi yaymaq və ya məhsul yığmaq haqqında). Bağlantıları görmək üçün vurun keçən ayki yazı

ATTRA nəşri Sweetpotato: Üzvi İstehsal yaxşı bir girişdir.

Oklahoma Dövlət Universitetinin Genişləndirilməsi Şirin Kartof İstehsalı açıq bir yığcam nəşrdir (üzvi olmasa da).

Şirin kartof inkişafı

Bu bənd daxil edildi Şirin Kartof əkinvə gözlədiyiniz şeyləri yaxşı bir şəkildə yoxlamaq üçün bunu burada təkrar edirəm.

Mövsümün əvvəlində nə qədər əkdiyinizdən asılı olmayaraq, əvvəllər çiçək düzəltməzlər və ya kök yumruları düzəltməyə başlamazlar. Həm çiçək, həm də kök yumrularının başlanğıcı gün uzunluğu ilə baş verir. Hər növün öz daxili saatı var. Əksər növlər, havanın kifayət qədər isti olduğu təqdirdə yaxşı bir ölçüyə çatmaq üçün əkildikdən 90-110 gün çəkir.

Transplantasiya edildikdən sonrakı ilk ay kök inkişaf mərhələsidir. Köklər 40 gündə 8 ’(2,4 m) dərinliyə gedə bilər. Yerdəki hərəkətlərin olmamasından narahat olmayın. İkinci ay və ya daha çox üzüm böyüməsi mərhələsidir. Köklər nişasta və şəkəri kök bazasına yaxın saxlamağa başlayır. Bu növün böyüməsinin son ayında (3 və ya 4-cü ay) kartof inkişaf edir. Torpağın temperaturu 55˚F (13˚C) -ə enmədən əvvəl onları qazdığınızdan əmin olun - ortalama ilk payız şaxtasının həftəsi düzdür.

Şirin kartof yetişdirmək - Üç W: su, istilik, alaqsız
  1. Su
  • Kifayət qədər nəm saxlamaq üçün kritik vaxt, köklər inkişaf edərkən ən azı ilk 20-40 gün ərzində transplantasiyadan sonra. İndiyə qədər əkinçilərin çoxu bu ən vacib suvarma müddətindən kənarda qalacaqlar. Ancaq əkdiyiniz gündən 40 gündən azdırsa, torpağı nəmli saxlayın. Barmaqlarınızla torpağın nəmliyini yoxlayın.
  • Qurulduqdan sonra şirin kartof bitkiləri kifayət qədər quraqlığa davamlıdır. Ancaq yüksək məhsul almaq istəyirsinizsə, həftədə bir dəfə ya göydən, ya da sizin tərəfinizdən təmin olunan suya ehtiyac duyacaqlar. Qeyd edin ki, plastik malç istifadə edirsinizsə, yağış keçməyəcək, buna görə ümid edirəm ki, plastikin altına damcı suvarma qurmusunuz. Əks təqdirdə, bitkilərin yanında, üstünə qoyun. Həftədə bir qarış (2,5 sm) su təmin etməyi hədəfləyin.
  1. İstilik
  • Şirin kartofların istiliyə ehtiyacı var! İstilik müvəffəqiyyəti əkindən etibarən gün sayını təyin etmir.
  • Hava kifayət qədər isti olsaydı, əksər sortlar əkildikdən 90-110 gün çəkir, yaxşı bir ölçüyə çatır.
  • Soyuq bir iqlim şəraitində, şəffaf plastiklə örtülmüş bir kürək evi və ya aşağı tunelin içərisinə əkərək istilik əldə edə bilərsiniz. İsti havada havalandırın.
  • Artan dərəcə günləri (istilik vahidləri) yığılmış istiliyi ölçmək üçün bir vasitədir, lakin yaxşı məhsul əldə etmək üçün GDD-lərin hesablanmasına ehtiyac yoxdur!
  • Erkən növlər yaxşı məhsul yetişdirmək üçün 1200 GDD götürür.
  • GDD-ləri hesablamaq üçün günün yüksək temperaturunu (maksimum) və günün ən aşağı temperaturunu (dəq) götürün və bir yerə əlavə edin. 2-yə bölün və 55F-in baza temperaturunu çıxarın. (Dünyanın qalan hissələrindən üzr istəyirik - bu metodu yalnız Fahrenheitdən istifadə edərək bilirəm, amma hesablamaların Selsi ilə necə aparılacağını öyrənə bilərsiniz). Sizin üçün hesablama aparacaq telefon tətbiqetmələri var.
  • Nümunə: Gündüz maksimum 90F, gecə isə ən az 70F olarsa, 25 GDD əldə edirsiniz - şirin kartof üçün demək olar ki, mükəmməldir. 90 + 70 = 160. 160/2 = 80. 80-55 = 25. Gündə 25 GDD-də məhsul almaq üçün nəzəri olaraq yalnız 48 günə ehtiyacınız var. Gündəlik bitki böyüməsinin bəzi başqa məhdudiyyətləri var - layiqli məhsul üçün minimum 76 gündür.
  • Plastik bir tuneldə açıq havada alacağınız 5-dən çox, gündə 20 və ya daha çox GDD əldə edə bilərsiniz.

    Su, istilik və yabanı ot yoxdur - böyüyən şirin kartoflara ehtiyac olan hər şey.
    Şəkil Nina Zərif

  1. Alaqsızdır
  • Üzümlər torpağı örtməyincə yabanı otları təmizləmək üçün becərin, bundan sonra çox az yuyulma lazım olacaqdır.
  • Plastik malçınız varsa, yabanı otları çəkərək gəzin və bişirmək üçün plastikin üzərinə atın. Çılpaq torpaqda böyüyürsənsə, alaq otları kiçik olarkən çırtla və yabanı otlar və üzümlər səni qabaqlayırsa çəkin.
  • Yabanı otlardan təmizləmək ümumiyyətlə çətin deyil, çünki şirin kartof üzümləri əkildikdən sonra 6 həftə ərzində torpağı örtür və yeni çıxan alaq otlarını boğur.
May ayının sonunda hərəkət sensoru çiləyicimiz və şirin kartof yaması ətrafındakı çəpərimizin xarici təbəqəsi.
Şəkil Pam Dawling Şirin kartof yamağımız üçün günəş elektrik hasar nəzarətçisi.
Şəkil Wren Vile

Zərərli məməlilər
  • Maral payızda kökləri qazmaq da daxil olmaqla bütün mərhələlərdə şirin kartof bitkiləri yeyin. Köpəklər, çitler və silahlar geyik nəzarətində ən təsirli üç üsuldur. Bitkilər böyümək mövsümü üçün sıra örtüyü və ya plastik torla örtülmüş ola bilər. Hərəkət sensoru çiləyiciləri saxlanıldığı təqdirdə yaxşı işləyir.
  • Dovşan yarpaqları yeyin. Yabanı otları tutmaq üçün qara plastik üzərində sürüşdürün, sonra sətirlərin üstünə tel halqalar qoyun və bitkilər cavan ikən 3-4 həftə cərgə örtüyü ilə örtün. Bitkilər böyük dovşan olduqdan sonra da böyük itkilərə səbəb ola bilər.
  • Torpaq kökləri qazın və yeyin. Meyvə yemləri ilə tələyə düşə bilərlər. Yemək üçün nə var?
  • Mobil Gophers yemək üçün şirin kartof axtarın. Onların kurqanları bitki örtüyünün altında gizlənə bilər və bitkilər sağ qala bilər, çünki yalnız daha böyük kökləri yeyirlər və məhsul qoymurlar.
  • Voles malç altında yaşamaq və köklər əmələ gəldiyi qədər sürətlə qidalandırmaq üçün otlu ərazilərdən köçün. Kökləri yuxarıdan aşağıya yeyirlər, qonaq olduqları torpaqda xarici qabığı tərk edirlər. Pişiklər ən yaxşı nəzarətdir.
  • Siçovullar kökləri sevirəm. Pişiklər və ya köpəklər ən yaxşı nəzarət üsullarıdır.
  • Sahə siçanları qara plastik altında yuvalar qurun və yerdən çıxan kökləri yeyin.
Niyə şirin kartof yarpaqlarını yay göyərti kimi yemirsiniz?
Şəkil Nina Zərif
Şirin kartofun insan “zərərvericiləri”

Şirin kartof yarpaqlarını özünüz yeyə bilərsiniz və kök yumrularının məhsuldarlığını azaltmaq üçün bir neçə yemək lazımdır. Bəzi Vyetnamda çalışan tədqiqatçılar, üzümlərin% 25,% 50,% 75 və ya 100% -ini hər 15, 20 və ya 30 gündə yığmağın (ilin fəsli və sortları barədə məlumatları nəzərə almadan) gözlədiyiniz nəticələr verdiyini aşkar etdi. Hər 20 gündə bir top məhsulu ən çox göyərti məhsulu verdi. Hər dəfə göyərtilərin 50% -ni yığmaq ən yüksək göyərti məhsulunu verdi. Hər dəfə göyərtilərin 25% -dən çox və ya 50% -dən çox olmayan məhsul yığılması 120 gündən sonra ən yüksək yumru məhsulu verdi. Tanzaniyadakı tədqiqatçılar bir ay aralıqlarla üç dəfə biçmənin ən yüksək göyərti istehsal etdiyini, lakin kök yumrularının məhsulunu çox təsirləndirdiyinə dair açıq məlumatlarla gəldi. Böyüyən bir dövrdə iki dəfə zirvələrin yığılması kök məhsulu ilə yanaşı yarpaq istehsalında da yaxşı olduğunu sübut etdi. Beləliklə, hər yay bitkilərinin 25-50% -ni bir yayda iki dəfəyə qədər kliplə çəkin və siz hələ də yaxşı bir kök məhsulu əldə edəcəksiniz.

Arkanzas Universitetinin Genişləndirilməsinə də baxın Sweetpotato zirvələri və yarpaqlarının qidalanma və müalicəvi keyfiyyətləri. Bu nəşr aprel ayının sonu ilə oktyabr ayının sonları arasında xüsusi olaraq göyərti (üzüm ucları) və 6 dəfə məhsul yığmaq üçün 2 ”(5 sm) aralığında əkin necə aparılacağını izah edir.

Şirin kartof böcək zərərvericiləri

Şimali Karolina Dövlət Universitetinə baxın, Sweetpotato zərərvericiləri şəkillər, təsvirlər və detallar üçün.

Şirin kartof üzümləri və yarpaqları ilə qidalanan bir çox böcək zərərvericisi olmasına baxmayaraq, əksəriyyəti çox az zərər verir və onları ovlamaq haqlı deyil.

Bir az maral yeməyi və alaq otları ilə sağlam şirin kartof yamağı ..
Şəkil Wren Vile

Bitkilərlə bəslənən zərərvericilər
  • Şirin kartof birə böcəyi - Qırmızı-sarı ayaqları olan və kiçik qanad / bürünc oval böcəklər (uzunluğu 1,6 mm) və qanad örtükləriAVM yarpaqlardakı deliklər və ya yarpaqların yuxarı səthindəki oluklar. Zədələnmiş yerlər qəhvəyi olur və ölür. Sürfələr haqqında aşağıya baxın.
  • Şirin kartof toxumları böyüklər və sürfələr bitkilərlə qidalandırın, ancaq əsasən köklərə baxın (aşağıya baxın).
  • Üç növ tırtıllar:
    • Cənubi ordu qurdları - Yaşıl və ya çəhrayı rəngli solğun uzununa zolaqlar və parlaq qırmızı-qəhvəyi işarələri olan solğun sarı başlar boyunca üçbucaqlı ləkələr cütü ilə 36 mm uzunluğa qədər olan boz-qara sürfələr. Yarpaqları və üzüm ucları ilə qidalanır və günün ortalarında bitki əsasları ətrafında yığılırlar.
    • Şirin kartof buynuzluları - Birinci instar: qara buynuzlu ağ, sonradan başlanğıclar (uzunluğu 90 mm-ə qədər): yaşıl və ya qəhvəyi, hər tərəfdən aşağı qara çarpaz xətləri və qara buynuzlu, qara zolaqlı yaşıl və ya qəhvəyi başlı. Bitkiləri defoliasiya edirlər və tez-tez bitki əsaslarına yaxın yarpaqların altında gizlənirlər.
    • Sarı zolaqlı ordu qurdları - 45 mm uzunluğa qədər solğun boz-qara tırtıllar, yanlarında narıncı-sarı zolaqlar və əksər seqmentlərin arxa tərəfində üçbucaqlı ləkələr cütü olan qara işarəli qəhvəyi başlar və ters çevrilmiş ağ rəngli V. Onlar cənub ordu qurdlarına oxşayırlar.
  • Kartof yarpaqları - Sarı-tünd yaşıl ləkələr olan 3 mm uzunluğa qədər yaşıl gövdəli paz şəkilli böcəklər Ümumiyyətlə uçmaqdan çox tullanırlar. Yarpaqların altındakı şirəni əmirlər, yarpaq ucları və kənarları saralır.
  • Meyvə və ya sirkə milçəyi - Təxminən 3 mm uzunluğunda kiçik sarımtıl qırmızı gözlü milçəklər. Yetişməmiş və ya çürüyən məhsulların ətrafında gəzirlər. Şirin kartofdakı çatlardakı kiçik qaymaqlı qurdları ilə tapıla bilər.
  • Tısbağa böcəyi böyüyənlər və sürfələr - Uzunluğu 8 mm-ə qədər olan uzun oval formalı qızıl böcəkləri, qabıqlarına bənzər gövdələrində müxtəlif qara və ya qırmızı işarələr var. Sürfələrin uzunluğu 12 mm-ə qədər olan sarı, qəhvəyi və ya yaşıl rəngli bədənlər və qara başlar, ayaqlar, ləkələr və tikanlar var. Qarındakı uzun tikələr nəcis tutur. Yetkinlər və sürfələr yarpaqları çuxurlarla çırpır.
  • Hörümçək gənələri - Yarpaqların alt hissəsində qidalanan kiçik qırmızı və ya solğun hörümçək bənzər artropodlar. Ağır yoluxmuş bitkilər sarımtıl, tunc və ya yanmış bir görünüş inkişaf etdirir.
Yeraltı kök yumruları və yan köklərlə bəsləyən zərərvericilər
  • Şirin kartof birə böcəyi sürfələri - Başları yaxınlığında 3 cüt ayaqları olan, 5 mm uzunluğa qədər nazik ağ, silindrik sürfələr. Şirin kartof kökləri və şirin kartof səthində dayaz, dolama tunellər düzəldirlər. Tunellər qaralır, bölünür və yara izləri qoyur.
  • Şirin kartof toxumları böyüklər və sürfələr - Tünd göy rəngli qanad qabıqları, narıncı-qırmızı ayaqları və döş qəfəsi ilə 6 mm uzunluğundakı böcəklər və açıq, qəhvəyi başları olan 9 mm yağlı, ağ ayaqları. Böcəklər, şirin kartofların səthində əsasən kök ucunda kiçik deliklər açırlar. Yumruların içərisindəki sürfələr tüneli, şirin kartofların acı dadına səbəb olan qızartı buraxır.
  • Ağ çəmənliklər (bahar gül böcəkləri) - Qəhvəyi başları və başlarının yaxınlığında 3 cüt ayaqları olan 25 mm uzunluğa qədər çirkli ağ qırıntılar. Şirin kartoflarda iri, dayaz qidalanma izləri buraxırlar.
  • Wireworms - İncə, sərt, məftil kimi sürfələr, başlarının yaxınlığında 3 cüt qısa ayaqları və bədənin sonunda. Əvvəlcə şirin kartofda böyük dayaz boşluqlar yaradırlar, sonra dərin cırıq deliklərə qazırlar. Sarımtıl-qəhvəyi rəngdən krem ​​və ya sarı-boz rəngli üç növ. Başlar tünd, qəhvəyi rənglidir.
  • Ağ saçaqlı böcək sürfələri - Uzunluğu 13 mm-ə qədər, kiçik, solğun başları olan sarı-ağ ayaqsız, 12 hissəli qrublar. Kökləri çeynəyirlər.
Şirin kartof püresi.
Şimali Karolina Şirin Kartof Komissiyası
Şirin kartofun zərərləri (bunlara xəstəlik orqanizmləri səbəb olmur)
  • Yumru tünd köklər, az məhsul, bənövşəyi rəng: Çox erkən, çox soyuq əkilmişdir.
  • Aşağı məhsuldarlıq: əkildikdən 6-7 həftə sonra su basmış və ya qabıqlı torpaq? Çox erkən əkilmişdir?
  • Kobud düzensiz formalı köklər: Ağır gilli torpaqlar və ya% 2-dən yuxarı üzvi maddələr.
  • Dırnaqlar - incə, sərt, kök yumruları: İsti quru hava, su çatışmazlığı.
  • Uzun, incə düzgün olmayan köklər, azaldılmış məhsuldarlıq: Kalium çatışmazlığı.
  • Qaynaq - Daşqın kimi zəif torpaq havalandırması nəticəsində meydana gələn toxuma parçalanması.
  • Su qabarcıqları - Lentelin ətrafındakı kiçik ağımtıl zərbələr (tənəffüs delikləri): nəm torpaq.
  • Blister - Anbarda bir neçə ay görünən kiçik qaldırılmış qabarıqlıqlar: bor çatışmazlığı.
  • İncə saç düzümü çatlayır: Bor çatışmazlığının başqa bir əlaməti.
  • Çatlama: Qeyri-bərabər su təchizatı və ya çox fəsil suyu.
Şirin kartof üzüyü.
Şimali Karolina Şirin Kartof Komissiyası Şirin kartof tüklü ləkə virusu.
Şimali Karolina Şirin Kartof Komissiyası
Şirin kartof xəstəlikləri (əsasən göbələk)

Daha çox məlumat və şəkillər: North Carolina State University Şirin kartof xəstəlikləri.

  • Qəhvəyi rəngli dəri ləkələri, yaş illərdə daha pis olur: Scurf göbələyi, Monilochaetes infuscans. Çox gübrə istifadə edildiyi təqdirdə. Saxlanan köklər büzülür.
  • Metalik qara səth lezyonları, bəlkə də kökün çox hissəsini əhatə edir: qara çürük göbələyi, Certocystis fimbriata. Daxili çürümə dərin deyil, ancaq göbələk acı bir ləzzət verə bilər.
  • Kökü tamamilə əhatə edə biləcək batmış qəhvəyi yaralar: üzük çürüyü, Pythium
  • Quruyan və düşə bilən batmış lezyonlar: Dairəvi ləkə, Sklerotium rolfsii. Acı dada bilər.
  • Məhsul yaralarında əmələ gələn sərt, quru, qara, batmış ləkələr: Fusarium. Ləkələr 2 ″ (5 sm) diametrdən daha böyük ola bilər, lakin zərər dərin deyil.
  • Çuxur: Torpaq çürüməsi və ya su stresi olduğu yerdə torpaq çiçəyi göbələyi. Köklər kiçik və düzgün olmayan formada olacaqdır.
  • Streptomyces kök çürük bakteriyası bənzər bir çürüməyə səbəb olur.
  • İncə və ya kobud qaydasız çatlar, səthin qəhvəyi, quru, mantarlı, tünd rəngli toxuma yığınları ətə səpələnir, köklər 60 ° F (16 ° C) -dən daha isti saxlanılsa pisləşir: russet-crack / daxili mantar, tüklü ləkə virusu (yarpaqların sarı tüklü naxışları). Toxum ehtiyatı kimi istifadə etməyin.

Şirin kartof nə vaxt yığılır

Bitki mənşəli böyüməsi, çiçəklənməsi və geri dönməsi ilə illik bitki ardıcıllığına sahib olan ağ kartofdan fərqli olaraq, şirin kartof bitkiləri hava kifayət qədər isti qalsa əbədi böyüyəcəkdir. Soyuq havadan əvvəl onları nə vaxt qazacağınızı seçin. Nə qədər çox gözləsən, kartof o qədər böyüyür, amma hava ilə qumar oynayırsan. Ümumiyyətlə şirin kartof ilk şaxtanın bölgənizdə baş verdiyi həftədə yığılır. Əvvəlki illərdə məhsul haqqında çox yazmışdım, buna görə buraya girməyəcəyəm. Bundan sonra nələrin gələcəyini bilmək istəyirsinizsə və ya iqliminiz mərkəzi Virciniya bölgəsindəki məndən daha soyuqdursa, bu yazılara və ya slayt şouuma baxın.

Altıncı şirin qarğıdalı əkməyimizin yanında şirin kartoflarımız.
Şəkil Ezra Freeman


Şirin Kartoflarınızın Yığımı

Şirin kartoflarınızın yığılmağa hazır olmasından təxminən dörd ay keçəcəkdir. Şirinliklərini artırmağa kömək etmək üçün yığılmış şirin kartofları yeməkdən əvvəl ən azı iki həftə qaranlıq, isti bir otağa qoyun. Bu, köklərdəki nişastanın bir hissəsinin şəkərə çevrilməsinə imkan verir. Şirin kartofları müalicə etmək üçün ideal şərtlər yüzdə 90 nəmliklə təxminən 85 ° F-dir.

Şirin kartoflarınız qurtarıldıqdan sonra soyuducuda deyil, sərin və quru bir kilerdə saxlayın! Şirin kartoflarınızı 50 ° F-dən aşağı temperaturda saxlamaq onların ləzzətinin artmasına və ya daha da pis olmasına səbəb ola bilər.

Səbir yeməyinizdə tərəvəz tərəfində və ya desert üçün verilən şirin bir tortda bərabər şəkildə evdə olacaq ləzzətli və faydalı şirin kartoflarla bəhrəsini verəcəkdir. Unutmayın, bəzən şirin kartofu təsvir etmək üçün "yam" sözü işlədilirsə, əsl yam tamamilə fərqli bir bitkidən gəlir.

Şirin kartof yetişdirilməsi haqqında daha ətraflı məlumat üçün ilçenizin Daxili ofisinə müraciət edin.


Videoya baxın: Growing Potatoes with a Slope without Hilling Potato Cultivation According to Gordeevs Technology