Maraqlıdır

Qara lobya: ümumi növlər və əkinçilik texnikaları

Qara lobya: ümumi növlər və əkinçilik texnikaları


Fasulye bəşəriyyətin çoxdan bəri çoxdan bəri tanış olduğu bir tərəvəz məhsuludur. Cənubi və Orta Amerikada yeddi min ildən çoxdur yetişdirilir. Yetiştiricilər bəzən çox qeyri-adi görünən bir çox çeşid və hibrid yetişdirdilər, hər kəsin bu cür ekzotizmi sınamağa cəsarət etmədiyi dərəcədə. Məsələn, həm lobya, həm də çox tünd rəngli dənələrə sahib olan bir qara lobya var. Artan qida dəyəri və böyük ölçüsü ilə qiymətləndirilirlər. Mədəniyyət baxım baxımından iddiasız adlandırıla bilməz, ancaq bağbandan fövqəladə bir şey tələb olunmur. Yalnız böyümə şərtləri üçün tələblərini əvvəlcədən öyrənmək lazımdır.

Qara lobya necə görünür və nə faydalıdır?

Fasulye paxlalılar ailəsindən bir illik bir bitki. Vətəni Cənubi və Mərkəzi Amerikadır. Mədəniyyət Avropaya nisbətən yaxın zamanlarda, yalnız 17-ci əsrdə gəldi və uzun müddət yalnız bir dekorativ gözəl çiçəkli bitki kimi yetişdirildi.

Fasulyenin bir çox təbii çeşidi var. Bəziləri çox qeyri-adi görünür. Bunun yeyiləcəyini təsəvvür etmək belə çətindir. Məsələn, qara lobya. Üstəlik, xarakterik kölgə yalnız taxıllara xas deyil. Fasulye qara və ya tünd bənövşəyi rəngdə də görünə bilər. Təcrübəsiz bağbanlar tez-tez çirk və ya ekzotik bir xəstəliyin simptomları ilə səhv edirlər.

Fasulye qabığı qara rəngə boyana bilər

Bu arada qara lobya yalnız dadlı deyil, həm də çox sağlamdır. Digər növlərlə müqayisədə ən qidalı və yüksək kaloridir (100 qr üçün 314 kkal). Proteinlə zəngin fasulye, vegetarian pəhrizindəsinizsə, ətə layiqli bir alternativdir. Yeri gəlmişkən, uzun müddətli istilik müalicəsi zamanı kalori miqdarı təxminən üç dəfə azaldıla bilər. Ancaq fayda mütənasib olaraq azalır.

Qara lobya həm 0,5 m hündürlükdə bir kol bitkisi, həm də 3-5 m uzunluğa çatan bir liana ola bilər. Kök qısa seyrək villi ilə örtülmüşdür. Kök sistemi inkişaf etdirilir, əsas kök ən azı bir metr torpağa gedir. Yarpaqlar səmimi, kəskin bir uclu, növbə ilə düzülmüş, sapları uzundur. Kenarları hamar, yarpaq lövhəsinin səthi qırışmışdır.

Qara lobya bitkinin görünüşü sortundan asılı olaraq çox dəyişir

Ağ və ya bənövşəyi rəngli çiçəklər 2-6 ədəd çiçəklənmə şəklində toplanır və yarpaqların axilsində yerləşir. Formada, bir az güvələri xatırladırlar. Qara lobya çiçəklənməsi iyun və ya iyul aylarının sonunda baş verir, məhsul avqust-sentyabr aylarında yetişir.

Çiçəklənən lobya olduqca cəlbedici görünür, hətta xüsusi dekorativ növləri var.

Meyvələr uzun müddət asılan fasulyedir, çox vaxt daralır. Kesitdə onlar yuvarlaq, oval və ya demək olar ki, düzdürlər. Rəng ən çox yaşıl, sarı, bənövşəyi olur. Taxıllar iri, orta hesabla 0,55 qramdır, eliptik və ya reniform şəklindədirlər. Həm monoxromatik, həm də ləkəli, ləkəli, mozaik, həm də mərmərdəki damar naxışına bənzər bir naxışla ola bilər.

Qara lobya fərqli rənglənə bilər

Taxıllar hamar, parlaq, sanki ipəklə örtülmüşdür. Onların ölçüsü əkin şərtlərindən çox asılıdır. Optimal dərəcədə uyğun və ya o mikroiqlimdə taxıl digər lobya növlərindən daha böyük olgunlaşır. Pulpa qatılıq baxımından sıx, lakin bir az yağlı kimi çox incədir. Taxıllar şirin, dumanlı və ya tüstülənmiş bir ləzzət ilə dadı olur.

Qara lobya, gurmeler tərəfindən asanlıqla tanınan çox maraqlı bir xarakterik dada malikdir

Qara lobya demək olar ki, Latın Amerikası mətbəxinin ayrılmaz hissəsidir. Xüsusilə Meksika və Braziliyada sevilir. Taxıllar şorbalara əlavə edilir, ət və balıq yeməkləri üçün tək yeməkdə və ya digər tərəvəzlərlə birlikdə bir qarnir kimi istifadə olunur, bişirmə üçün doldurulma hazırlayırlar, pates. Ən yaxşı soğan, sarımsaq və oregano ilə cütləşirlər. Ancaq daha ekzotik seçimlər də var. Kubada, meyvə salatı hazırlamaq üçün zəruri maddələrdən biridir. Qvatemalada qara lobya acı şokoladla şirələnir.

Qara lobya əksər tərəvəzlərlə çox yaxşı birləşir

Heç bir halda əvvəlcədən hazırlanmadan qara lobya yeməməlisiniz. Bu bitki, sözün əsl mənasında bir süngər kimi, ağır metalların duzları da daxil olmaqla mineral birləşmələri yerdən alır. Yalnız ciddi intoksikasiya mümkün deyil, həm də ölümcüldür. Fasulye qızartılmadan, bişmədən və ya bişmədən əvvəl 8-10 saat sərin suda isladılmalı və sonra qaynadılmalıdır.

Hər kəs qara lobya şorbasını sınamağa cəsarət etmir

Qara paxlalıların ən sağlam bitki qidalarından biri olduğu elmi olaraq sübut edilmişdir. Əsas amin olanlar (lizin, glutamin, arginin) daxil olmaqla bir çox amin turşusunun mənbəyidir. Normal metabolizma onlarsız mümkün deyil. Bunlar xərçəng inkişafının qarşısının alınması üçün də lazımdır. Kompozisiya B, A, E, K qrup vitaminlərini ehtiva edir. İz elementlərindən maqnezium, kalium, kalsium, sink, mis, selenyum, dəmir, fosfor varlığını qeyd etmək olar.

Kalium tərkibi baxımından qara lobya bütün növlərdən xeyli qabaqdadır. Bu iz elementi bədənin normal su-duz tarazlığını qoruması üçün vacibdir. Ödem meyli varsa, pəhrizə taxıl daxil etmək məsləhətdir.

Ağır ətlərin əmilməsinə kömək edən liflə zəngindir. Müntəzəm istehlak ilə qara lobya mədə-bağırsaq traktının vəziyyətini normallaşdırır, qəbizlikdən qurtulmağa kömək edir.

Bunu qadınların pəhrizinə daxil etmək arzu edilir. B qrupu vitaminləri gənclik və gözəllikdən, dərinin rəngini, vəziyyətini yaxşılaşdırmaqdan, incə qırışları hamarlamaqdan, dişləri, saçları və dırnaqları təmizləməkdən məsuldur. Eyni zamanda, sinir sisteminin vəziyyəti normallaşır - bədənin və beyinin iş qabiliyyəti yaxşılaşır, yuxu problemləri yox olur, xroniki stres hissi yox olur, əsassız narahatlıq və ruh halında ani dəyişikliklər.

Qara lobya bədəni təmizləmək istəyənlər üçün də faydalıdır. Toksinləri və toksinləri təmizləyir, qan damarlarının divarlarındakı xolesterol lövhələrini məhv edir və hətta böyrək və öd kisəsi daşlarını əridir.

Fasulye və dənli bitkilərin zəngin tünd rəngi qara paxlalıları potensial bir allergiyaya çevirir. Bu cür reaksiyalara meylli olduğunuzu bilirsinizsə, ilk dəfə məhsul çox diqqətlə və yavaş-yavaş sınaqdan keçirilməlidir. Digər əks göstərişlər də var - mədə şirəsinin turşuluğunun artması, kəskin mərhələdə həzm sistemi xəstəlikləri, oynaqlarla bağlı hər hansı bir problem (revmatizm, gut, artrit, artroz), nefrit və piyelonefrit.

Xalq təbabətində yalnız qara lobya deyil, qabıqları da istifadə olunur. Qanda şəkər səviyyəsini azaltmaq lazım olduqda, şəkərli diabet üçün onlardan bir həlim tövsiyə olunur. Həm də yaxşı bir antiinflamatuar və sidikqovucu vasitədir.

Xalq təbabətində yalnız qara lobya deyil, bitkinin digər hissələri də istifadə olunur.

Qara lobya termofilik bir mədəniyyətdir. Bitkilərin normal inkişafı və məhsulun yetişməsi üçün optimal temperatur 24-28 ° C-dir. Kritik minimum 2-4 ° C-dir. Kültür mənfi istiliyin qısa müddətli təsirinə belə davam gətirməyəcəkdir. Daha bir xüsusiyyəti var: fasulye qısa bir gün bitkisidir. Gün işığı maksimum 12 saat davam etməlidir. Ancaq bu kölgə sevənlə sinonim deyil. Günəş işığı qara lobya bol məhsulu üçün vacibdir.

Bağbanların nəzərində mədəniyyətin başqa bir üstün üstünlüyü var. Fasulye sümüyünün hücumundan əziyyət çəkməyən tək lobya növüdür. Bilinməyən bir səbəbdən zərərverici tünd rəngli taxıl və lobya üzərində yumurta qoymaqdan imtina edir.

Fasulye sümüyü (məhsul üçün ən təhlükəli zərərvericidir) qara dənəli sortları atlayır.

Video: qara lobya sağlamlığına faydaları

Bağbanlar ilə məşhur olan növlər

Qara lobya növləri çoxdur. Həm qulançar, həm də taxıl ola bilər. Birinci kateqoriyadan olan növlərdə həm taxıl, həm də lobya yeyilə bilər, ikincisi - yalnız taxıl.

  • Qara opal. Erkən yetişmə kateqoriyasından bir çeşid. Orta hündürlükdə kollu bitki. Yarpaqları böyük deyil, səthi bir az qırışmışdır. Çiçəklər bənövşəyi rəngdədir. Fasulye yuvarlaq, uzun, biraz əyri, yaşıl rəngdədir. Nə qaba liflər, nə də perqament təbəqəsi var. Taxıllar oval, qara rənglidir, incə damarlar daha yüngüldür. Orta çəki - təxminən 0,55 qr Məhsul pis deyil, lakin əla deyil - 1,9 kq / m². Dadı çox gözəldir. Rusiya Federasiyasının Dövlət Reyestri belə çörək yeməyində istifadə üçün tövsiyə edir.
  • Mavritaniya. Çeşit uzun müddət əvvəl yetişdirilən orta olgunlaşır - 20-ci əsrin əvvəllərində Dövlət Reyestrinə daxil oldu. Cücərmədən məhsula 55-58 gün keçir. Üzüm kateqoriyasından olan fasulye, üzümün uzunluğu təxminən 3 m.Yarpaqları kiçik, çiçəkləri qar-ağdır. Podlar qısa (12 sm), nazik (0,7 sm), yuvarlaqlaşdırılmışdır. Oval taxılın orta çəkisi 0,28-0,3 g-dir, demək olar ki, vahid bir qara rəngə boyanmış, boz rəngli damarlar azdır. Çeşit universaldır - təzə istehlak, konservləşdirmə, dondurma üçün uygundur. Məhsuldarlıq pis deyil - 2.2-2.3 kq / m². Aşağı temperaturlara davamlılığı və uzun bir meyvə dövrü üçün bağbanlar tərəfindən qiymətləndirilir.
  • Böyrək. Qara lobya da daxil olmaqla müxtəlif rəngli dənələri olan bir qrup fasulye. Bu növlərin hamısı böyrək şəklində bir dənə və istiliklə işləndikdən sonra təzə bişmiş çörəyin qoxusunu xatırladan yüngül aroma ilə xarakterizə olunur. Fasulye çox böyükdür, ortalama taxıl çəkisi 1,5 qr.Qabırğa sıx və toxumalıdır. Bitki kollu, alçaqdır. Fasulye bənövşəyi bir çalar ilə parlaq yaşıl rəngdədir.
  • Oktava. Çeşid dondurma üçün uygundur və yeməkdə geniş istifadə olunur. Boyu 40 sm-ə çatan olduqca kompakt bir kol. Çiçəklər kiçik, solğun yasəməndir. Podlar saman sarı və ya solğun qızıl rəngdədir, uzunluğu 17 sm, eni - 1,4 sm-dir, düz və ya demək olar ki, hiss olunmayan bir əyilmə ilə. Taxıllar 0.94 g ağırlığında monoton qara rənglidir, məhsul çox yüksəkdir - 2.7-2.8 kq / m². Çeşid bakterioz və antraknoz üçün fitri immunitetə ​​malikdir.
  • Protva. Erkən kateqoriyadan olan müxtəliflik. Boyu 35 sm-ə qədər böyüyən kiçik bir kol. Podlar solğun yaşıl, uzunluğu təxminən 14,5 sm və eni 0,85 sm, kəsiyi eliptikdir. Zəngin zümrüd yarpaqları fonunda çox aydın görünürlər. Çiçəklər parlaq bənövşəyi rəngdədir. Mütəmadi olaraq məhsul yığın - yetişən qabıqlar tez qaba. Qara dənələrin dadı çox yaxşıdır. Orta çəki - 0,52-0,54 qr.Çeşit soyuq və uzun sürən quraqlığa yaxşı dözür, bakterioz, antraknoz, mozaika virusundan təsirlənmir. Orta məhsuldarlıq - 1.1-1.7 kq / m².
  • Preto. Dünyada ən çox yayılmış qara lobya biridir. Məsələn, Amerika Birləşmiş Ştatları və Çində ticari olaraq yetişdirilir. Bir çox ləqəb ilə tanınan, ən populyar qara tısbağadır. İçərisində parlaq qara dəri və ağ qabırğa olan bir dənə qaymaqlı bir sellülozdur. Çeşidin xüsusiyyəti yüngül giləmeyvə ətiridir. Qurmanlar dadını asanlıqla tanıya bilər - şirniyyat, incəliyi əlavə edən demək olar ki, hiss olunmayan bir acı ilə. Orta taxıl çəkisi 0,5-0,55 qr.Qeyri-adi rəng istilik müalicəsindən sonra qalır, yara da qaralır.
  • Qoz. Orta erkən çeşid. Kol hündür, çox yığcam deyil. Yarpaqları iri, yüngül qırışmış olur. Çiçəklər lilac, kiçikdir. Podlar çəhrayı-bənövşəyi ləkələrlə açıq sarı rəngdədir. Çox uzun deyil, geniş və düzəldilmişdir. Perqament təbəqəsi yoxdur. Dövlət reyestri tərəfindən yeməkdə istifadə üçün tövsiyə olunur. Toxumlar qara, ortalama çəkisi 0,67 qr, məhsul çox yüksəkdir - 3,5 kq / m².
  • Sırğa. Erkən yetişmə çeşidi. Dondurma üçün yaxşıdır. Qıvrım lobya, sapın hündürlüyü 1,5 m-ə çatır, yarpaqları orta ölçülü, çiçəkləri parlaq bənövşəyidir. Fasulye yaşıl, biraz əyri, uzundur. Çapraz hissədə qabıq ürəyə bənzəyir. Orta taxıl çəkisi - 0,65 qr Məhsuldarlıq - 2,3 kq / m².
  • Qar Qız. Rus yetişdiricilərinin nisbətən son nailiyyətlərindən biri olan orta erkən bir çeşid. Bitki kollu, olduqca hündürdür. Yarpaqları böyükdür, qırışların şiddəti fərqlidir. Podlar açıq sarı, uzunsov, olduqca genişdir. Toxumlar oval, orta ölçülü, təxminən 0,85 g ağırlığında, məhsuldarlıq - 2,6-2,9 kq / m².
  • Tatyana. Erkən yetişən bir kol növü. Damazlığın yeniliklərindən biri. Bitkilər kifayət qədər yığcamdır. Çiçəklər böyük, yasəməndir. Fasulye sarımsı, biraz əyri olur. Taxıllar böyrək şəklində kiçik, təxminən 0,52 g ağırlığında. Aşağı məhsuldarlıq - 0,73 kq / m².
  • Fatima Plus. Fatima çeşidinin düzəldilmiş və tamamlanmış versiyası. Fasulye tırmanma, sapın uzunluğu 3 m-ə çata bilər.Çeşid orta gec kateqoriyasındadır. Yarpaqlar orta ölçülü, güclü qırışlardır. Podlar çox uzun, geniş, açıq yaşıl rəngdədir. Taxıllar təxminən 0,69 qr olan ağırlıqdadır, dadı çox yaxşı, məhsulu əladır (3,5 kq / m²).
  • Fedoseevna. Orta erkən sinif. 2015-ci ildə Dövlət Reyestrinə daxil oldum. Kol orta və ya yüksəkdir. Çiçəklər orta ölçülü, yasəməndir. Açıq yaşıl lobya, azca əyri, demək olar ki, hissə şəklində. Lifli deyillər, perqament təbəqəsi də yoxdur. Böyrək şəklində dənələr, təxminən 0,59 qr, məhsuldarlığı pis deyil - 2 kq / m².
  • Lukerya. Antraknoz üçün fitri toxunulmazlığı olan orta yetişən bir çeşid. Omsk bölgəsində əkin üçün dövlət reyestri tərəfindən tövsiyə edilmişdir. Kol hündür, güclüdür, üstü biraz qıvrılmışdır. Demək olar ki, hiss olunmayan bir döngə olan fasulye, yaşıl. Taxıllar oval, qara, ağ qabırğalıdır.
  • Qara inci. Erkən qulançar lobya. Böyümək mövsümü 45-50 gündür. 50 sm hündürlükdə kol. Podlar parlaq sarı, 11-13 sm uzunluğundadır, perqament qatı olmadan, düz və ya bir az əyri olur. Taxıllar demək olar ki, dəyirmi, qara-bənövşəlidir. Məhsuldarlıq - 2-2,5 kq / m².
  • Supernano. Kuşkonmaz kateqoriyasından orta mövsüm lobya. Kolun hündürlüyü təqribən 50 sm-dir.Fasulyalar parıldayır, yaşlandıqca rənglərini günəşli sarıya, düz biraz düzəldilmiş kimi dəyişirlər. Uzunluğu - 10-12 sm, dənələri iri, yuvarlaqdır. Bu lobya mükəmməl dadı və antraknoz, bakterioz, mozaika xəstəliyinə qarşı davamlılığı ilə qiymətləndirilir. Çeşid müəyyən bir bölgənin iqlim xüsusiyyətlərinə uğurla uyğunlaşaraq müəyyən bir plastisiyaya malikdir.

Fotoqalereya: qara dənəli ən yaxşı lobya növləri

Fasulye əkmək və buna hazırlaşmaq

Qara lobya yetişdirmək, başqa bir rəngdə olan dənəli qara lobya yetişdirməkdən çətin deyil. Qohumları kimi, böyümək şərtlərinə də çox tələb edir. Bitkilər üçün optimal və ya yaxın bir mikroiqlim yaratmasanız, bol məhsul əldə etmək mümkün deyil.

Qara lobya üçün ən vacib şey işıqlandırmadır. Qısa bir gün bitkisidir, amma bu, mədəniyyətin kölgəni sevməsi demək deyil. Çəpərin yanında, ağacların altında və s. Əkmək şiddətlə tövsiyə olunur. İşıq çatışmazlığı ilə bitkilər çirkin uzanır, bu məhsuldarlığa çox mənfi təsir göstərir. Qara paxlalıların qaralama və soyuq küləkləri sevmədiyini düşünməyə dəyər. Buna görə, bağ yatağından bir qədər məsafədə onu kölgələməyən bir növ maneə olmalıdır.

Qara paxlalılar əvvəllər soyuq qaralamalardan qorunmaq üçün qayğı göstərərək açıq, günəşli bir yerə əkilməlidir

Kültür demək olar ki, hər hansı bir keyfiyyətdəki bir substrata uyğunlaşır, lakin bunun üçün ən yaxşı seçim su və havanın keçməsinə imkan verən və eyni zamanda qidalandırıcı bir torpaqdır.Belə şəraitdə daha çox yumurtalıq əmələ gəlir. Məsələn, qumlu, boz torpaq yaxşı uyğundur. Lakin gilli, lilli, torflu torpaq ən pis seçimdir. Yataqları hazırlayarkən belə bir substrata qum əlavə edilməlidir (ən az 5 l / m²).

Fasulye, yaxşı bir səbəbdən nəm sevən bir bitki adlanır. Ancaq qəti olaraq artıq suya dözmür. Yeraltı sular torpaq səthinə bir yarım metrdən daha yaxınlaşırsa, köklər demək olar ki, çürüməyə başlayır. Bunun qarşısını almaq üçün qara lobya daha yüksək yerlərdə və ya yamaclarda əkilir. Başqa bir seçim, ən azı 50-60 sm hündürlüyə sahib çuxurlu yataqları səpməkdir, başqa bir üstünlüyü var - torpaq daha sürətli istilənir, toxum daha əvvəl əkilə bilər.

Eyni yerdə, lobya 2-3 ildən çox olmayan müddətdə yetişdirilir. Əvvəllər bu yataqda başqa paxlalı bitkilər becərilsə eyni vaxtı gözləmək lazımdır. Onun üçün yaxşı sələflər və qonşular ailədən olan Balqabaq, Çarmıxlı, Solanaceous, soğan, sarımsaq bitkiləridir.

Sarımsaq fasulye üçün yaxşı bir sələf və qonşudur

Bütün tələblər nəzərə alınmaqla seçilən sahə payızın ortalarına yaxın bir kürək süngü (25-30 sm) dərinliyinə qədər qazılır. Prosesdəki gübrələrdən humus və ya çürümüş kompost əlavə edə bilərsiniz (5-8 l / m²). Ancaq təzə gübrə və quş çöpləri mədəniyyətdə tamamilə əksinədir. Qara paxlalıların havadan udub torpağa göndərə biləcəyi azotla torpağı çox doydururlar.

Humus torpaq məhsuldarlığını artırmaq üçün təbii bir vasitədir

Fosfor və kalium istehsal edə bilməz, buna görə sadə superfosfat (30-40 q / m²) və kalium sulfat (20-30 q / m²) əlavə etmək məsləhətdir. Bu makroelementlərin təbii mənbəyi odun külüdür. 1 m² üçün bir stəkan kifayətdir. Kültürü və kalsiumu çox sevir, buna görə toz halına dolomit unu, əzilmiş təbaşir və ya yumurta qabığını əlavə etmək faydalıdır. Yazda yataq yenidən yaxşıca boşaldılır, torpaq düzəldilir. Bunu gözlənilən enmədən bir yarım həftə əvvəl edirlər.

Dolomit unu, dozaj müşahidə edildiyi təqdirdə yan təsiri olmayan təbii bir deoksidləşdirici maddədir

Toxumlar 10 sm dərinlikdə olan torpaqdan 10-12 ° C-yə qədər istilənir. Etibarlı bir xalq əlamətinə - karahindiba və ya şabalıdın çiçəklənməsinin başlanğıcına diqqət yetirsəniz, vaxtında yanılmayacaqsınız (ancaq sonuncusu hər yerdə deyil). Daha əvvəl əkilməsi ilə toxumlar çürüməyə başlayır. Dəqiq vaxt bölgədən asılıdır. Bu, aprel ayının birinci yarısı və ya mayın sonu ola bilər.

Bağbanların çoxu toxumlarını birbaşa yerə əkirlər. Ancaq mütləq ilkin hazırlığa ehtiyacları var. Bu cücərməyə müsbət təsir göstərir. Fasulye toxumları, talimatlara uyğun olaraq seyreltilmiş parlaq çəhrayi bir potasyum permanganatın bir həllində və ya bioloji mənşəli hər hansı bir funqisidə batırılır. Sonra sərin axan suda yuyulur və 3-4 saat odun külü və ya hər hansı bir mağaza biostimulyatorunun infuziyasında saxlanılır. Sonra, əkin etmədən əvvəl, gecə toxumlar nəm bir parça və ya salfet ilə sarılır. Son mərhələ, onları yerə əkərək birbaşa bir bor turşusu həllinə (2-3 q / l) batırmaqdır.

Fasulye toxumlarını əkmədən əvvəl islatmaq cücərmələrinə müsbət təsir göstərir.

Əkindən bir gün əvvəl bağ yatağında 4-8 sm dərinlikdə oluklar əmələ gəlir.Torpaq nə qədər yüngül olarsa, toxumları o qədər basdırmaq lazımdır. Aralarındakı aralar kol lobya üçün ən az 40 sm, qıvrım lobya üçün 10-15 sm daha çoxdur. Birinci halda qonşu bitkilər arasındakı məsafə 15-20 sm, ikincisi - 25-30 sm. Otaq istiliyinə qədər isidilmiş su ilə bir neçə kalium permanganat kristalı əlavə olunduqda (solğun çəhrayı qədər) bolca tökülür.

Seçilmiş lobya çeşidi qıvrım lobya kateqoriyasına aiddirsə, kafes üçün bir yer təmin etmək vacibdir. Ən sadə seçim, aralarında üfüqi bir şəkildə 2-3 cərgədə uzanan bir tel ilə bir neçə şaquli dayaqdır. Taxta olmaları arzu edilir. Fasulye praktik olaraq plastik və metaldan yapışa bilmir.

Bir kafes olmadan buruq lobya yetişdirmək mümkün deyil

Hər çuxura 3-4 toxum əkilir, qumla qarışdırılmış humusa səpilir. Sürgünlərin ortaya çıxmasından əvvəl yataq plastik örtük və ya qaranlıq örtüklü material ilə bərkidilir. Qara lobya 7-10 gündən sonra çox cücərir.

Fasulye toxumları su ilə yaxşı tökülmüş dayaz oluklara əkilir

Sığınacağın götürülməsi anındakı gecə istiliyi 12 ° C-dən aşağı olmamalıdır. Təkrarlanan don hadisəsi təhlükəsi ilə, toxumlar artıq cücərmişdirsə, tumurcuqlar yenidən bağlanır və ya yanğın yatağının ətrafı boyunca yetişdirilir. Təcrübəli bağbanlar tərəfindən bilinən əkinləri donmadan qorumaq üçün başqa bir yol var - bitkilər soyuq suda seyreltilmiş Epin ilə püskürür (3 litr ampula). Təsir 8-10 günə qədər davam edir.

Epin ən çox yayılmış biostimulyatorlardan biridir

Video: yerə lobya toxumu əkmək

Qara lobya nadir hallarda fidan kimi yetişdirilir. Bu üsul əsasən sonra satanlar tərəfindən tətbiq olunur. Məhsul bazarda hələ də çatışmadığı zaman məhsulu həmişəkindən 2-3 həftə əvvəl əldə etməyə imkan verir. Həm də lobya fidanının əkilməsi, mədəniyyət üçün çox uyğun olmayan bir iqlimi olan bölgələrdə haqlıdır. Bu, meyvə vermə müddətini uzatmağa imkan verir.

Bağdakı lobya toxumu tumurcuqları olduqca tez görünür

Toxumlar torf fincanlarına əkilir. Bu şəkildə, transplantasiya ilə əlaqəli stres, kök sisteminə zərər vermədən minimuma endirilə bilər. Hər hansı bir lobya sonuncuya çox mənfi reaksiya göstərir. Fidanlar fidan çıxandan təxminən bir ay sonra yerə əkilməyə hazırdır, ən az 3-4 həqiqi yarpaq olmalıdır. Toxumlar üçün yuxarıda təsvir olunan əkin öncəsi hazırlıq tələb olunur.

Çıxmazdan əvvəl optimal temperatur 23-25 ​​° C-dir. Sonra 16-18 ° C-yə endirilir. Substrat hər zaman orta dərəcədə nəmli saxlanılır. Fidanlar xüsusilə sürətlə böyüməzsə, ikinci yarpaq mərhələsində hər hansı bir mineral azot gübrəsinin zəif bir həlli ilə suvarılır.

Qara lobya yetişdirmək üçün fidan üsulu nadir hallarda tətbiq olunur.

Bitki baxımına dair məsləhətlər

Optimal böyümə şəraiti yaratmış lobya xüsusi qayğıya ehtiyac duymur. Digər bağçılıq bitkiləri kimi, müntəzəm yuyulma və yataqların boşaldılması, vaxtında suvarma və mayalanma təmin etməlidir.

Torpağın yumşaldılması torpağın daha yaxşı havalandırılmasına kömək edir

Bitkilər üçün lazım olan bir başqa prosedur da hillingdir. Fidan 8-10 sm hündürlüyə çatdıqda həyata keçirilir və iki həftə sonra təkrarlanır. Fasulyenin hava hissəsi kifayət qədər kütləlidir. Bu edilməzsə, bitkilər öz ağırlıqları ilə yerə düşəcəklər. Cücərmədən təxminən bir ay sonra qıvrım növləri bir kafesə bağlanır.

Qara lobya nəm sevən bir məhsuldur. Yalnız bəzi müasir növlər özlərinə çox zərər vermədən uzun sürən quraqlığa dözürlər. Eyni zamanda, tez-tez bol suvarma da zərərlidir - su köklərdə durur və çürümənin inkişafına səbəb olur. Çiçəkləmə zamanı və fasulyenin yetişməsi zamanı bitkiləri nəmlə təmin etmək xüsusilə vacibdir.

Qara lobya nəm sevən bir məhsuldur, bu həm yetkin bitkilərə, həm də yeni çıxan fidanlara aiddir

Prosedura səhər erkən və ya axşam gec, günəş artıq batdıqda həyata keçirilir. Həddindən artıq istidə, bitkiləri əlavə olaraq püskürtmək və ya axşam saatlarında bir suvarma qabından tökmək faydalıdır. Ən yaxşı suvarma üsulu təbii yağışları simulyasiya edən yerüstü suvarma üsuludur. Suyun temperaturu - 18 ° C-dən aşağı deyil. Hava çox isti deyilsə, arabir yağış yağır, 5-7 gündən bir bağçaya su vermək kifayətdir. Çöldə isti və günəşli olduqda prosedurlar arasındakı fasilələr 2-3 günə endirilir. Və ya gündəlik suvarma tələb oluna bilər.

Bir aydan kiçik fidanlar 3-4 gündə bir suvarılır. Beş həqiqi yarpaq əmələ gətirəndə suvarma tələb olunan minimuma endirilir. Yeni rejimdə, yalnız çiçəklənmə başlanandan sonra davam etdirilir, hər bitki üçün nisbətini 0,5-0,7 l-dən 2-3 l-ə və ya 15-20 l / m²-ə qədər artır.

Fasulye suvarma fasilələri çöldəki hava şəraitinə görə tənzimlənir

Saytda daimi yaşamaq imkanı olmayan bağbanlar üçün malçlama faydalıdır. Torf, humus, təzə biçilmiş ot torpaqdakı nəmi saxlamağa və alaq otlarının böyüməsinə mane olur.

Qara lobya gübrələrə məhsuldarlığın artması ilə cavab verir. Ümumiyyətlə mövsümdə üç sarğı aparılır. Bu, hətta gec yetişən sortlar üçün kifayətdir.

İlk dəfə gübrələr cücərmədən 25-30 gün sonra tətbiq olunur. Azot və fosfor gübrələrinin qarışığından istifadə edin, məsələn, superfosfat və karbamid, 10 qram suda 10-15 q seyreltin. Azotla qeyrətli olmamalısan. Tövsiyə edilən konsentrasiyanın artması ilə fasulye çiçəklənmə və lobya meydana gəlməsinə zərər verərək yaşıl kütlə qurmağa başlayır. Digər bir mənfi nəticə də bitkinin toxunulmazlığının zəifləməsidir.

Karbamid, digər azot ehtiva edən gübrələr kimi, tövsiyə olunan dozaya və üst paltarın vaxtına ciddi riayət etməklə istifadə olunur.

İkinci qidalanma birincidən təxminən üç həftə sonra həyata keçirilir. Paxlalılar üçün istənilən kompleks dükan gübrəsindən istifadə edə bilərsiniz. Təbii üzvi maddələr də uyğundur - təzə inək peyinləri, quş zibilləri, dandelion yarpaqları, gicitkən göyərtiləri. İstifadədən əvvəl bitmiş məhsul boşaldılmalı və 1: 8 nisbətində su ilə seyreltilməlidir (və xəmir xammal kimi istifadə edildikdə - 1:15).

Gicitkən infuziyası təbii və tamamilə pulsuz bir gübrədir

Son gübrələmə üç həftə sonra tətbiq olunur. Yetişən lobya kaliuma ehtiyac duyur. Bu makronutrientin təbii mənbəyi odun külüdür. Sapların diblərinə quru tökülür və ya infuziya hazırlanır. Mineral gübrə də uyğun gəlir - kalium sulfat.

Video: qara lobya yetişdirmə təcrübəsi

Zərərvericilər qara lobya xüsusi diqqət göstərmirlər. Ancaq bir neçə istisna var. Bitkilərə ən böyük zərər şlaklar və miqyaslı böcəklər səbəb ola bilər.

Əkinləri mollyuskalardan qorumaq üçün sapın dibi iynələr, qum və torpaq qabıqları ilə əhatə olunur. Tuzaqlar da təsirli olur - bağ yatağında torpağa qazılmış qablar, pivə, kvas, su ilə seyreltilmiş mürəbbə, doğranmış kələm yarpaqları ilə doldurulur. Zərərvericiləri qorxutmaq üçün əkinlər hər 10-12 gündə bir soğan və ya sarımsaq yağı infuziyası ilə püskürür. Fasulyeleri də miqyaslı böcəklərdən qoruyurlar. Ayrıca, koridorlarda kerosin və ya skipidar ilə nəmləndirilmiş parça və ya pambıq parçaları qoymaqla da mübarizə edə bilərsiniz. Ətrafdakı bağ yatağını otlar və kəskin bir qoxu olan çiçəklərlə əhatə etmək faydalıdır - şüyüd, reyhan, rozmarin, adaçayı, marigolds, lavanta. Torpağa vaxtaşırı tütün çipləri, üyüdülmüş bibər, xardal tozu ilə qarışdırılmış odun külü səpilir.

Şlaklar yaşıl bitkilərlə qidalanır, meyvələrdə dəlik yeyir

Bir qayda olaraq, zərərvericilərə kütləvi bir hücumun qarşısını almaq üçün profilaktik tədbirlər kifayətdir. Onlarla mübarizə aparmaq üçün kimyəvi maddələrdən istifadə etmək çox arzuolunmazdır - qara lobya (və digər hər hansı bir şey), bir süngər kimi, zərərli maddələri özünə çəkir. Ancaq başqa üsullar istənilən effekti verməyibsə, şlaklara qarşı Meta, Fırtına, Balçıq yeyən, Qılınclara qarşı Aktaru, Fufanon, Fosbecid istifadə olunur.

Qın ətrafındakı toxumalar təbii olmayan qırmızı-sarı bir rəng alır.

Ən çox görülən xəstəliklər mozaika, kök çürükləri, antraknoz, bakterioz, yarpaq paslarıdır. Birincisi, prinsipcə, müasir vasitələrlə müalicə üçün uyğun deyil. Çürük ən çox yerüstü hissədə yalnız inkişaf prosesi artıq geri dönməz olduqda özünü göstərir. Hər iki vəziyyətdə də, yalnız bitkiləri çıxarmaq və yandırmaq, infeksiya mənbəyini aradan qaldırmaqdır. Buradakı substrat% 5 mis sulfat tökərək dezinfeksiya olunur.

Göbələk xəstəliklərinin inkişafının qarşısını almaq üçün suvarma üçün suya periyodik olaraq kalium permanganat əlavə olunur ki, çəhrayı rəngli bir həll alınsın. Bitkilər əzilmiş təbaşir və ya koloidal kükürd ilə tozlanır. Toxum əkmədən əvvəl Trichodermin, Alirin-B həllində həkk olunur. Xarakterik əlamətlər tapdıqda, tercihen bioloji mənşəli funqisidlər istifadə olunur. Bu dərmanlar insan sağlamlığına və ətraf mühitə daha az zərər verir. Ən çox rast gəlinənlər Stroby, Bayleton, Baikal-EM.

Fotoqalereya: qara lobya üçün təhlükəli xəstəlik əlamətləri

Bağbanlar baxır

Latın Amerikasında pəhrizin demək olar ki, ayrılmaz bir hissəsi olan qara lobya tədricən digər ölkələrdə populyarlıq qazanır. Rus bağbanları da onunla görüşürlər, əksəriyyəti qeyri-adi ekzotizmlə sınaqdan keçirməyi sevirlər. Qara lobya çox qidalı və sağlamdır. Bitki baxımına çox sadə deyilə bilməz, amma təcrübəsiz bir bağban da yaxşı məhsul əldə edə bilər. Rusiyada yetişdirilənlər də daxil olmaqla, onun növləri və növləri olduqca azdır. Yerli iqlim şəraitinə əvvəlcədən uyğunlaşırlar. Şübhəsiz ki, istənirsə, hər kəs öz zövqünə uyğun bir çeşid tapacaq, hamısının bir çox şübhəsiz üstünlükləri var. Digər şeylər arasında, bir çoxu saytı bəzəyən, çox dekorativ görünür.

  • Çap et

27 yaşında, ali hüquq təhsili, geniş dünyagörüşü və müxtəlif mövzulara marağı.

Məqaləni qiymətləndirin:

(2 səs, ortalama: 5-dən 5)

Dostlarınızla paylaşın!


Qara lobya: sağlamlığa faydaları və zərərləri

Gastroenteroloqlar və qidalanma mütəxəssisləri ürək və qan dövranı sistemi xəstəliklərindən əziyyət çəkən, kilolu, yüksək qan şəkəri olan xəstələr üçün qara lobya yeməklərinin pəhrizə əlavə edilməsini tövsiyə edirlər. Paxlalı tərəvəz hisə verilmiş ət ətirinə malikdir və rəngi zəngin albalıdan göy-qaraya qədər dəyişir. Mədəniyyət qayğısına qalmaq üçün iddiasızdır, buna görə bir çox bağban onu sahələrində böyütməkdən məmnundur.


Çeşidin mənşəyi tarixi

Fasulye və ya inək noxudu Qara Göz Hindistanın vətənidir, lakin Yeni il tətilində təqdim olunan ənənəvi bir yemək kimi ilk qeyd Babil Talmudunda 500 il əvvəl ortaya çıxdı. Asiyada geniş yayılmış lobya Latın Amerikasına göndərildi, sonra Amerika Birləşmiş Ştatlarının cənub hissəsində qaldı. XVII əsrdən bəri Qara Gözlər Virginia-da yetişdirilməyə başladı və bir əsrdən sonra lobya Carolina və Florida-da tanındı.

Zavodun populyarlığının zirvəsi müharibədən sonrakı dövrdə (1861-1865) gəldi. Vigna Texasda ortaya çıxdıqdan sonra. Qara Göz Fasulyesinin Amerikadakı populyarlığı becərilməsinin asanlığı ilə yanaşı böyük qida dəyəri ilə əlaqədardır. Bu paxlalılar indi Asiya, Çin, Afrika və Amerika mətbəxlərinin (xüsusən Güneydə) ən populyar maddələrindən biridir. Amerikadan inək noxudu ildırım sürəti ilə yayıldığı Avropaya gətirildi.


İstifadə üsulu ilə fasulye növləri - adlar, fotoşəkillər və təsvirlər

Məhsulun istifadəsindən asılı olaraq, paxlalıların aşağıdakı növləri fərqlənir:

Soyma - yalnız taxıl yeyilir, qablar yeməkdə istifadə üçün çox sərtdir. Bu növlər xüsusilə qidalıdır.

Fasulye və ya taxıl, lobya

Qulançar - böyümək mövsümü boyu yumşaq qalan taxılla birlikdə taxıl istifadə olunur.

Fotoşəkildə qabıqlarla birlikdə yeyilən qulançar lobya

Yarı şəkər - tam yetişənə qədər qulançar kimi istifadə olunur, lakin böyümək mövsümünün sonunda qaba qabarlayır və yeməyə yararsız olur.

Xarici görünüşü və qida dəyəri ilə lobya növləri

Simli lobya rəngi ilə fərqlənən müxtəlif növlərdə təqdim olunur: yaşıl, sarı, bənövşəyi. Bütün qabıqlı lobya növləri fasulyələrin xüsusiyyətlərinə görə növlərə bölünür:

Fava - tünd qəhvəyi lobya bir qab ilə yeyilə bilər və tam yetişdikdən sonra - onsuz.

Fotoşəkildə fava lobya

Vigna - lobya rəngi ağ, yan tərəfində qara ləkə. Çeşidlər daha az yemək vaxtına ehtiyac duyur.

Vigna lobya

Chali - bədən üçün xüsusi faydaları olan böyük ağ dənələr.

Fotoşəkildə Chali lobya

Flajolet - daha çox bakla, yaşıl lobya ilə istehlak olunur.

Fasulye Flazhole

Pinto - Parlaq qırmızı ləkələr və yüksək dəmir tərkibli ağ lobya.

Pinto lobya

Qara - xaricdən tünd, içəridən açıq olan kiçik dənələr, yüksək protein tərkibi və şiş əleyhinə təsir ilə xarakterizə olunur.

Qara lobya - şəkil uyğunluğu təsviri

Böyrək lobya

Lima - qan dövranı sistemini gücləndirən ağ və ya yaşıl böyük dənələr.

Fotoşəkildə Lima fasulyesi

Donanma - boncuklara bənzəyən və bol miqdarda vitamin ehtiva edən ağ kiçik taxıllar.

Nevi adlanan lobya növü

Fotoşəkilləri və təsvirləri ilə kol kolbaqağının populyar növləri

Quşkonmaz fasulyesi Rusiyada hələ o qədər də populyar deyil, buna baxmayaraq bağbanlar artıq iqlimimizdə yaxşı böyüyən bəzi növlər müəyyənləşdirdilər.

Boyu 40 sm-ə qədər olan kompakt kollar, uzunluğu 12 sm-ə çatan faydalı qabıqların erkən görünüşü ilə sevinir, lobya çəhrayı rəngdədir. Sachs lobya çeşidi

Kolun erkən olgunlaşması və kompaktlığı ilə seçilən müxtəlif lobya. Qabıqlar sarı və uzundur - 25 sm.Tərifə görə, bu çeşid praktik olaraq xəstələnmir və nəmlik çatışmazlığına dözür.

Fasulye kərə yağı təsviri ilə çox yağlıdır

Konservləşdirmək üçün 15 sm uzunluğundakı bənövşəyi qabıqlarla orta yetişmə çeşidi. Bu adla fasulye böyümək üçün ən çox seçilənlərdən biri hesab olunur.

Fotoşəkildə Bənövşəyi Kraliça lobya

Bu adla fasulye orta yaşlanma dövrü və qabıqların sarı rəngi ilə seçilir. Təsvirə görə, həm işləndikdən dərhal sonra istehlak üçün, həm də qorunmaq üçün uygundur.

Ən yaxşı qulançar və yarı şirin buruq lobya - adlar və şəkillər

Fasulye dırmanma növlərinin köməyi ilə yalnız zəngin bir məhsul deyil, həm də torpağın əla bir bəzəyi əldə edə bilərsiniz. Bir çit və ya çardak üçün bəzək elementi ola bilərlər. Parlaq və zərif çiçəklər saytda cazibədar bir atmosfer yaradır (fotoya bax). Buruq lobya daha çox istixanada, xüsusən soyuq bölgələrdə yetişdirilir.

Rusiyada populyar şəkər qıvrım lobya növlərinin adları:

Qalib - 3 ayda yetişən qırmızı çiçəkli və uzun qabıqlı çox dekorativ lobya.

Qalib gələn çeşidlər yüksək dekorativ təsir göstərir

Melodiya - erkən yetişən (2 ay) və orta uzun qabıqlı qıvrım lobya.

Qızıl nektar - uzun sarı qabıqlar və orta yetişmə dərəcəsi (təxminən 70 gün) ilə xarakterizə olunur.

Ən yaxşı yarı şəkərli lobya

Yarı şəkərli lobya qabıqla birlikdə tam yetişənə qədər və tam yetişdikdə dənli kimi yeyilə bilər. Ən populyardır:

Welt - yaşıl qabıqlı və orta ölçülü yarı şəkərli lobya adı.

İkincisi - orta uzunluqlu qabıqlarla erkən yetişən bir çeşidin adı.

Fotoşəkildə Rant çeşidli lobya

Taxıl lobya - məşhur növlərin təsviri və fotoşəkilləri

Qırılmış lobya çox qidalı və sağlamdır. Onlar əvvəlcədən müalicə edilmədən saxlanılır və bişirilmədən əvvəl bir neçə saat suda isladılırlar. Belə fasulyələrin qaba və lifli qabıqlarını yemək olmur.

Məşhur növlər:

Yaqut - çox dekorativ görünən tünd albalı ləpələri.

Rubin lobya adı ilə uyğundur

Qribovskaya - Ağ lobya üç aya tam yetişir.

Fotoşəkildə Gribovsk çeşidli lobya

Udmaq - bənövşəyi sıçrayışlarla ağ, maraqlı bir forma olan lobya.


Şokoladlı qız - adından da göründüyü kimi, lobya qəhvəyi, bitki çox termofildir.

Rusiyada ən populyar fasulye növlərini foto və adla araşdırdıq. Çeşidlərin təsvirləri düzgün seçim etməyinizə kömək edəcək ən vacib xüsusiyyətləri ehtiva edir. Unutmayın, lobya tamamilə az ilə əvəz edilə bilən ən qiymətli qida məhsuludur.

Videoya baxın: İNANILMAZ BİTKİ və LƏZƏTLİ Bənövşəyi QUSAQQA lobya.


Videoya baxın: Lobya SALATI. ASAN VƏ TEZ HAZIRLANAN SALAT RESEPTİ