Maraqlıdır

Şokolad - turşusuz şirin pomidor

 Şokolad - turşusuz şirin pomidor


Şokoladlı pomidorda demək olar ki, hər şey ən çox yayılmışdır - bir neçə detal xaricində kol, yarpaqlar, meyvənin forması. Pomidorlar qəhvəyi rəngdədir və dadı ən mürəkkəb gurmini sevindirir. Bəziləri Şokoladın çox şirin olmasından şikayətlənsə də, turşu ilə xoşlayırlar.

Pomidorun mənşəyi haqqında Şokolad

Çeşidin müəllifi tanınmış və hazırda yaşayan Lyubov Anatolyevna Myazinadır. Yetiştirici, kənd təsərrüfatı elmləri doktoru, 30 ildən artıq təcrübəsi zamanı bütün bənzərsiz tərəvəz kolleksiyası yaratmışdır. Damazlıq Nailiyyətlərinin Dövlət Reyestrinə aşağıdakılar daxildir:

  • 25 növ pomidor:
  • 39 pomidor hibridləri;
  • 7 xiyar hibridləri.

Şokoladın qeydiyyatı üçün bir müraciət 2005-ci ildə bu pomidorun toxumlarının müstəsna topdansatışı olan Moskva "Aelita" aqrofirması tərəfindən verilmişdir. Patent sahibi və ixtiraçısı, yəni sortun təhlükəsizliyindən məsul olan şəxs Lyubov Myazinadır. Çeşid 2007-ci ildə Dövlət Reyestrinə daxil edilmişdir və Rusiya Federasiyasının bütün bölgələrində becərilməsi üçün təsdiq edilmişdir.

Şokolad müəllifinin yalnız ilk əl adı verilən toxumları ala bilməyəcəyiniz, həm də bir sual verə biləcəyiniz, böyüməsi ilə bağlı məsləhət istədiyiniz, istəklərinizi və ya minnətdarlığınızı ifadə edə biləcəyiniz bir veb saytı var.

Video: Myazina L.A. özü və pomidorları haqqında

Çeşidin təsviri

Şokolad 110-150 sm hündürlükdə, maksimum 180 sm kolda böyüyür, həm istixanada, həm də açıq sahədə yaxşı meyvə verir. Yetişmə baxımından, pomidor orta mövsümdür. Cücərmədən ilk meyvə məhsuluna qədər 115-123 gün (Aelita kənd təsərrüfatı şirkətinə görə) və 95 gün (Myazina veb saytındakı məlumata görə) keçir.

Şokolad meyvələri dəyirmi, hamar, yetişməmiş zeytundur, sapı qaranlıqdır, yetişir. Yetişmiş pomidorlar qəhvəyi və ətləri narıncı-qəhvəyi rənglidir. Dövlət Sort Komissiyasının dequstatorları dad üçün əla qiymət verdilər. Pomidorlar şirəli, ətli və şəkərlidir. Bir çox bağban yazda bir koldan yalnız Şokolad yediklərini, digər çeşidlərin fonunda dadsız göründüyünü söyləyir.

Şokolad Pomidorları xaricində və içərisində tünd qəhvəyi rəngdədir.

Dövlət Reyestrinə görə meyvə çəkisi - 150 q, məhsul - 4.2 kq / m². Myazina və Aelita'nın fərqli nömrələri var:

  • bir meyvənin çəkisi 200-400 qr;
  • məhsuldarlıq - 8-12 kq / m², maksimum - kol başına 6 kq-a qədər.

Dövlət Reyestrindən və satıcıların və istehsalçıların veb saytlarından götürülmüş məhsul göstəricilərindəki uyğunsuzluqlara ilk dəfə rast gəlmirəm. Əvvəlcə bir çoxları kimi, satıcıların da reklam məqsədləri üçün performanslarını çox şişirdiklərini düşünürdüm. Ancaq zaman keçdikcə fikrim dəyişdi. Forumlardakı bir çox bağban və video bloggerlər videolarında "həddən artıq" göstəriciləri təsdiqləyirlər. Və indi güman edirəm ki, pomidorların məhsuldarlığı sahələrdə nümayiş etdirdikləri, yəni minimal qayğı ilə göstərilən Dövlət Reyestrinə daxil edilmişdir. Toxum satıcıları və sortların müəllifləri bizə pomidor təklif edirlər, özəl tacirlər, onları sulayacağımızı, bəsləyəcəyimizi, onlara məhəbbətlə yanaşacağımızı bilirik. Bu şərtlərdə pomidor böyüyür, məhsul daha yüksəkdir.

Hər növ kimi, Şokoladın da mənfi cəhətləri var. Yetişdikdə meyvələri yumşalır və çatlayır. Onları yerində yemək lazımdır və özünüz də bağçanın yanında belə gözəl və şirin bir meyvənin dadına baxmamağa müqavimət göstərə bilməzsiniz. Pomidorların saxlanılması və ya daşınması lazımdırsa, onları boş və ya südlü olgunluqda qoparın.

Nəqliyyat və saxlama üçün yetişməmiş şokolad meyvələrini seçin

Şokoladın məqsədi salatdır. Bir meyvə kimi təzə yeyilir. Belə bir pomidor salatı yalnız dadına görə deyil, həm də görünüşünə görə qeyri-adi bir şeydir. Qəhvəyi-narıncı dilimlər digər növlərdən olan qırmızı və sarı rənglərin fonunda orijinal görünəcəkdir. Pomidorlar o qədər şirindir ki, onlardan mürəbbə edə bilərsiniz, əlbəttə ki, pomidor daxil olan hər hansı bir kulinariya yeməyinə uyğundur.

Video: Şokolad açıq havada yetişir

Pomidor yetişdirən şokolad

Mart ayının ikinci yarısında şokolad toxumlarının əkilməsi tövsiyə olunur. Bununla birlikdə, hər böyüyən bölgə üçün vaxt çərçivəsi tənzimlənməlidir. Axı geri dönən donlar may ayında bir yerdə, iyun ayının əvvəlində bir yerdə sona çatır. Təyyarədən enərkən, fidanların ən azı 50 günlük olması lazımdır. Təxminən enmə günündən geri sayın, fidan üçün 5-7 gün və yığım üçün eyni miqdar. Seçimdən sonra bitkilər donur və böyüməyi dayandırır.

Məsələn: bölgəmizdə (Qərbi Sibir) şaxtalar 5-7 iyun tarixlərində dayanır. Şokolad toxumlarını 50 (fidan yaşı) +7 (cücərmə üçün) +7 (bir seçim üçün) = 64 gündə əkməliyəm. Bu o deməkdir ki, əkin tarixi açıq ərazidə böyümək üçün 20 mart, qapalı yerdə isə sığınacağın keyfiyyətindən asılı olaraq 1-3 həftə əvvəldir: folqa istixana və ya polikarbonat istixana. Cənub bölgələrində tarixlər daha erkən və əhəmiyyətli dərəcədə dəyişəcəkdir.

Səpin etmədən əvvəl toxumları bənövşəyi bir kalium permanganat məhlulunda yuyun, təmiz su ilə yuyun və 1,5x3 sm sxemə görə 1 sm dərinliyə qədər bir qaba əkin. Torpağın temperaturu +20 ... + 25 ° C səviyyəsində, daha aşağı səviyyədə olmalıdır, toxumlar uzun müddət cücərəcək və hətta çürüyə bilər. Fidanları yüngül bir pəncərəyə köçürün, yer quruyanda su verin. 2-3 həqiqi yarpaq böyüdükdə, pomidorları 400-500 ml stəkanlara əkin.

Yığıldıqdan 10-14 gün sonra bitkiləri azot ehtiva edən gübrə (karbamid, ammonium nitrat, üzvi infuziya) və ya kompleks qarışıqla bəsləyin. Toxum istehsalçısı pomidor üçün Aelita tərəvəzindən istifadə etməyi məsləhət görür. Bir çox bağban universal Fertika Lux ilə qidalandırır, daha yaygındır, yay sakinləri üçün demək olar ki, hər mağazada mövcuddur.

Şokoladı 70x50 sm və ya 80x40 sm sxem üzrə qalıcı bir yerə əkin. Kol 1-2 gövdə şəklində əmələ gəlir, lakin çeşidin müəllifi Lyubov Myazina, bu pomidoru 1 kök halına gətirməyi və bütün ögey uşaqları götürməyi məsləhət görür. Bölgənizdə həqiqətən yetişə biləcək qədər fırça buraxın. Soyuq matinlərdən bir ay qalanda zirvələri çimdik.

Şokolad üçün qalan qayğı adi haldır:

  • Alt yarpaqlar biraz asıldıqda su.
  • Suvarma və yağışdan sonra yer üzünü gevşetin, malç ilə örtmək daha yaxşıdır.
  • Pomidor üçün qarışıq gübrə ilə hər iki həftədə bir qidalandırın.
  • Böyüyən ögey uşaqları mütəmadi olaraq çıxarın.
  • Bağlayın və gövdə böyüdükcə yenidən dayağa bağlayın və ya bir kafesdə böyüdükdə ipin ətrafına bükün.

Bağbanların rəyləri

Pomidor Şokolad fövqəladə bir ləzzətə malikdir, lakin ən çox yayılmış texnologiyaya görə yetişdirilir. Bir əhəmiyyətli dezavantaj var: yetişmiş meyvələri bağdan evə salmaq mümkün deyil, buna görə məhsulu təxirə salmamaq daha yaxşıdır.


Çeşidin yetişdirmə tarixi

Bu pomidor çeşidi bu əsrin əvvəllərində rus yetişdiriciləri Yu.B B. Alekseev və S. V. Balabonyuk tərəfindən yetişdirilmişdir. Çeşidin yaradıcısı isə Semko-Junior şirkətidir. Müsbət xüsusiyyətlərinə görə Katya'nın pomidoru artıq müxtəlif Rusiya bölgələrindəki tərəvəz yetişdiriciləri tərəfindən bağlarında, istixanalarda və istixanalarda yetişdirilir.

Pomidor Katya F1 şəkli

Çeşid sınaqdan keçirildi və 2013-cü ildə Rusiya Dövlət Kənd Təsərrüfatı Nailiyyətləri Reyestrinə daxil edildi. Testlər Şimali Qafqazda baş verdi, lakin bu pomidor ölkənin demək olar ki, bütün bölgələrində becərilməsi üçün tövsiyə olunur.


Pomidorlar Qara Şahzadə, video

Qara Şahzadə pomidorunu yetişdirmisinizsə, xahiş edirəm istər-istəməz yazın. İqlim şəraitinizdə meyvənin məhsuldarlığı və dadı necə idi? Bu pomidorun xəstəliklərə qarşı müqavimətini necə qiymətləndirirsiniz? Fikrinizcə, bu pomidorun üstünlükləri və mənfi cəhətləri barədə qısaca təsvir edin. Mümkünsə, bütün kolun və ya yetişdirdiyiniz fərdi meyvələrin şəklini şərhə əlavə edin. Çox sağ ol!

Qara Şahzadə pomidoruna dair şərhləriniz və təsvirə əlavə etmələriniz oxuculara bu çeşidi qiymətləndirməyə və əkib-əkməməyə qərar verəcəkdir.


Videoya baxın: Milli Brendimiz - Ulduz şokoladları